Come cuocere un semplice petto di pollo

Cuocere un semplice petto di pollo è un modo semplice per cucinare un semplice centrotavola per ogni pasto. Puoi mangiare un semplice petto di pollo al forno da solo, o sminuzzare la carne da usare nelle zuppe o nell'insalata di pollo. La scelta di un petto di pollo senz'ossa e privo di pelle per la cottura riduce il tempo di cottura, che è più lungo per la cottura di un seno senza pelle. Ridurrete anche l'assunzione di grassi e calorie scegliendo il pollo senza pelle.

Petto di pollo senz'ossa e senza pelle con fette di limone. (Immagine: Azurita / iStock / Getty Images)

Passo 1

Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.

Passo 2

Spruzzare lo spray da cucina su una piccola teglia da forno bordata per evitare che il pollo si attacchi alla padella.

Passaggio 3

Cospargere il petto di pollo con sale e pepe, se lo desideri.

Passaggio 4

Mettere il petto di pollo nella padella oleata.

Passaggio 5

Drizzle abbastanza brodo di pollo o acqua nella padella intorno al petto di pollo per ricoprire il fondo della padella.

Passaggio 6

Far scorrere la teglia nel forno e cuocere per 30 minuti.

Passaggio 7

Utilizzare un termometro per carne interno per controllare la temperatura del pollo. Rimuovere il pollo dal forno quando la temperatura raggiunge 165 gradi Fahrenheit.

Cose che ti serviranno

• Spray da cucina

• Teglia da forno piccola e bordata

• Sale (facoltativo)

• Pepper (opzionale)

• Brodo di pollo o acqua

• Termometro per carne

avvertimento

Utilizzare un termometro per garantire che il pollo sia cotto a una temperatura interna sicura che riduce il rischio di malattie causate dal cibo.