Come cuocere le patate in forno in meno di un'ora
Le patate al forno sono un contorno comune a tavola perché sono facili da preparare e hanno un sapore delizioso. Le ricette tradizionali per le patate al forno richiedono un'ora o più in un forno convenzionale, ma non sempre hai un'ora per preparare un pasto completo per la tua famiglia. Tuttavia, è possibile seguire alcuni passaggi di base per cuocere le patate nel forno in meno di un'ora. Un approccio sistematico al preriscaldamento del forno e alla preparazione delle patate consente di preparare rapidamente e in modo efficiente patate al forno in un periodo di tempo limitato.
Una grande patata al forno placcata. (Immagine: margouillatphotos / iStock / Getty Images)Passo 1
Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Un forno caldo è essenziale per cuocere una patata in meno di un'ora.
Passo 2
Lavare e strofinare le patate per rimuovere sporco, pesticidi o batteri. Risciacquare abbondantemente.
Passaggio 3
Forare le patate circa 5-7 volte con una forchetta. Ciò impedisce alla patata di esplodere durante la cottura.
Passaggio 4
Microonde le patate per quattro o cinque minuti. Il microonde fa scattare il processo di cottura e le patate dovrebbero iniziare a sembrare morbide, ma mantenere un centro solido.
Passaggio 5
Strofinare ogni patata con burro e cospargere con sale e pepe.
Passaggio 6
Avvolgere ogni patata in un foglio di alluminio. Assicurati che il foglio sia ben avvolto in modo che le patate si riscaldino più velocemente nel forno, evitando che si secchino o brucino.
Passaggio 7
Inserire uno spiedo di metallo attraverso ogni patata. Lo spiedo aiuta a condurre il calore al centro della patata per diminuire il tempo necessario per la cottura.
Passaggio 8
Disporre le patate in una pirofila e inserirle nel forno.
Passaggio 9
Cuocere le patate per 30 a 45 minuti. Le patate si sentiranno morbide per tutto quando saranno cotte completamente. Puoi controllare le patate facendo scorrere una forchetta nel mezzo della patata.
Cose che ti serviranno
3 patate grandi
Spazzola vegetale
Forchetta
Forno a microonde
Burro
Sale e pepe
Foglio di alluminio
spiedini di metallo
Teglia
Mancia
Una chiave importante per cuocere le patate nel forno in meno di un'ora è eseguire ogni passaggio nel modo più rapido ed efficiente possibile. Un altro metodo di cottura veloce per patate al forno è il taglio delle patate in cubetti da 1½ pollici dopo il microonde. Tagliarli a cubetti aiuta ad accelerare il processo di cottura. A volte usando il foglio di alluminio si ottiene una degustazione di patate al forno al vapore.
avvertimento
Evitare di cuocere le patate troppo a lungo nel microonde. Regola il tempo di microonde in base alla temperatura e alla potenza del tuo microonde.
