Come cucinare un arrosto di maiale disossato in un Crockpot
Le cene con piano cottura sono pratiche e facili per le persone che sono in fuga. E l'arrosto di maiale crockpot non fa eccezione. Puoi cucinare lentamente un arrosto di maiale disossato da solo, oppure puoi condirlo aggiungendo le tue erbe e spezie preferite. Aggiungi ingredienti aggiuntivi, come patate e carote, a questa ricetta di base, e avrai un intero pasto in attesa quando torni a casa da una lunga giornata. Se si sceglie un arrosto di maiale abbastanza grande, è necessario avere avanzi facili per dopo.
Un arrosto di maiale su un piatto di portata circondato da verdure, un rotolo e un po 'di olio d'oliva. (Immagine: zeleno / iStock / Getty Images)Passo 1
Scegli un 3- a 5 libbre. arrosto di maiale disossato adatto alla vostra occasione.
Passo 2
Togliere l'imballaggio dall'arrosto di maiale e tamponare l'arrosto completamente asciutto con salviette di carta pulite.
Passaggio 3
Condire l'arrosto di maiale cospargendo tutti i lati con pepe e sale. Inoltre, se preferisci, puoi creare una miscela a terra delle tue erbe e spezie preferite e usarla come strofinamento a secco per l'arrosto.
Passaggio 4
Aggiungi cipolla affettata al crockpot, se lo desideri. Mettere l'arrosto di maiale stagionato sopra la cipolla. Se preferisci omettere la cipolla, metti semplicemente l'arrosto direttamente nella pentola a cottura lenta.
Passaggio 5
Versare il brodo di pollo nel crockpot sopra l'arrosto di maiale e la cipolla e rimettere il coperchio.
Passaggio 6
Cuocere l'arrosto a bassa temperatura del vostro crockpot per sette-otto ore, o fino a forcella tenera, per un 2-3-lb. arrosto.
Passaggio 7
Fai cuocere l'arrosto alla temperatura elevata del tuo crockpot per sei-otto ore o fino a quando è tenero, per gli arrosti che pesano più di 3 libbre.
Passaggio 8
Togliere l'arrosto di maiale cotto lentamente dal crockpot, tagliarlo e servirlo caldo.
Cose che ti serviranno
Tovaglioli di carta
sale
Pepe
Erbe e spezie macinate o fresche (facoltativo)
1 cipolla bianca media, affettata (opzionale)
Ortaggi a radice, come carote e patate, a cubetti (facoltativo)
1 tazza di brodo di pollo
Mancia
Oltre alla cipolla, puoi aggiungere altre verdure, come carote e patate, al coccio prima di cuocerle sopra per cucinare.
