Come cucinare una pera nel microonde
Le pere succulente funzionano notoriamente come stuzzichini, ma il frutto estivo si presta anche a piatti che vanno dalle crostate e chutney alle insalate e al gusto. Le pere dolci al forno servono anche come dessert leggero o contorno per piatti di carne saporiti, come anatra arrosto o maiale al pepe, ma richiedono un po 'di pazienza - le pere richiedono circa un'ora nel forno per arrostire correttamente. Il microonde offre un'alternativa più rapida che conserva il sapore delle pere cotte senza l'impegno del tempo.
pere cotte in un piatto. (Immagine: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Passo 1
Eseguire una pera matura intera sotto l'acqua fredda per circa 15 a 20 secondi per pulirla. Mentre l'acqua lava la pera, strofina l'intera superficie del frutto con una spazzola a setole morbide.
Passo 2
Mettere la pera su un tagliere pulito e tagliarlo a metà per il lungo con un affilato coltello da cucina. Rimuovi il nucleo del frutto con un carotatore o estrailo con un ballerino di melone. Puoi sbucciare la pera o lasciare la pelle, secondo le tue preferenze.
Passaggio 3
Condisci e condisci la pera con gli ingredienti che preferisci. Per un classico sapore di pera al forno, riempire il cuore scavato della pera con burro e zucchero di canna. Per un effetto più ricco e una consistenza aggiuntiva, aggiungi ai mirtilli mirtilli secchi, noci, noci pecan, avena o muesli. Per rafforzare il sapore, cospargere la pera con cannella, zenzero, zucchero di canna o noce moscata. Aggiungi uno strato superficiale di succo di mela, succo di limone, succo di mirtillo o Riesling - o una combinazione di essi - al piatto per un sapore ancora più complesso e aggiungi tenerezza.
Passaggio 4
Mettere la pera in un piatto adatto per microonde con il lato carnoso rivolto verso l'alto, quindi coprire il piatto. Impostare il forno a microonde su "alto" e microonde per circa 3-5 minuti, o fino a quando la pera è tenera. Se metti a microonde la pera nei succhi, aggiungi i succhi sulla pera dopo averla cotta. Lasciare raffreddare la pera per circa 5 minuti prima di servire.
Cose che ti serviranno
Pennello a setole morbide
Coltello da cucina
Tagliere
Corer o melon baller
Teglia da forno microwaveable con coperchio
Condimento e ingredienti aromatizzanti
