Come cucinare carne macinata per un bambino
Come tutti i nuovi genitori scoprono, i bambini sono beatamente inconsapevoli delle tappe dello sviluppo stabilite nei manuali per l'infanzia. Iniziano a gattonare, parlare e mangiare cibi solidi quando sono pronti. Tuttavia, come regola generale, la maggior parte dei bambini sono pronti a mangiare solidi tra i 4 ei 6 mesi di età. È possibile aggiungere solidi più sostanziosi come la carne macinata al menu da 6 a 8 mesi, anche se in forma purea. Dopo 8 mesi, la maggior parte dei bambini può affrontare carne macinata finemente tritata. Il manzo è ricco di proteine e contiene calcio e ferro, tutti benefici per la crescita dei bambini.
Una giovane madre sta dando da mangiare al suo bambino. (Immagine: Purestock / Purestock / Getty Images)Passo 1
Mettere una padella sul piano di cottura a fuoco medio-basso. Metti abbastanza olio, come il girasole o l'arachide, nella padella in modo che il fondo sia coperto da uno strato sottile.
Passo 2
Aggiungere il trito macinato nella padella, spezzandolo a pezzetti con un cucchiaio di legno mentre si scalda.
Passaggio 3
Girare la carne con il cucchiaio di legno in modo che brunisca dappertutto.
Passaggio 4
Sobbollire la carne macinata delicatamente per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Controlla la disponibilità campionando un cucchiaio - deve essere cotto direttamente.
Passaggio 5
Scolate il grasso in eccesso dalla padella e passate la carne in un robot da cucina. Salta questo passaggio se il tuo bambino può già gestire la carne macinata.
Passaggio 6
Unire la carne con altri alimenti, se lo si desidera, e servire.
Cose che ti serviranno
Padella
Olio di girasole o di arachidi
Cucchiaio di legno
Robot da cucina
Mancia
Servire carne macinata mista a purè di patate o carota passata. Mescolare con della pasta ben fatta per i bambini un po 'più grandi.
Scegli carne macinata magra per il tuo bambino, con almeno l'80% di carne magra.
avvertimento
Se sei preoccupato per le abitudini alimentari del tuo bambino, consulta il tuo medico di famiglia.
