Come cucinare carne macinata per spaghetti

Spaghetti con salsa di manzo; è un tocco americano sulla tradizionale salsa italiana alla bolognese. Spesso avvistato su tavoli da servizio nei social della chiesa, nelle mensa scolastiche e nelle cucine familiari in tutto il paese, è un pasto semplice e facile da cucinare. Esistono lievi variazioni nelle ricette, con diverse spezie e altri ingredienti aggiunti alla salsa per adattarsi ai diversi gusti, ma è la carne macinata che aggiunge la vera grinta a questo classico piatto di pasta.

Passo 1

Rosolare la carne macinata in una padella a fuoco medio-alto. Alcune ricette richiedono la cottura di cipolle tritate finemente con la carne macinata. Aglio e peperoni verdi sono anche ingredienti comuni che puoi saltare con la carne.

Passo 2

Cuocere la carne fino a quando non è più rosa e le verdure iniziano a raggiungere uno stato tenero. Usa una spatola per lavorare la carne in modo che cuochi in modo uniforme e si sbricioli.

Passaggio 3

Scolare il grasso dalla padella e aggiungere la salsa di pomodoro. Coprite e fate sobbollire la salsa per almeno 15 minuti, o fino a quando fa caldo e i sapori si fondono.

Cose che ti serviranno

• Padella con coperchio

• Spatola

Mancia

Aggiungere un po 'di olio d'oliva e zucchero di canna alla salsa di pomodoro bollente per addolcire e migliorare il sapore.

Se non usi una salsa acquistata in negozio, origano, basilico e pepe nero sono le spezie più utilizzate, oltre all'aglio e alle cipolle.