Come contare i carboidrati nel riso

Il riso contiene carboidrati complessi e versatili che possono aiutare a fornire energia al tuo corpo. Tra le numerose varietà di riso, le due persone che ne consumano di più sono bianche e marroni. Se stai osservando la quantità di carboidrati che mangi, per motivi dietetici o medici, ti consigliamo di tenere traccia di quanto riso mangi ad ogni pasto.

Il riso fornisce energia al tuo corpo. (Immagine: Noam Armonn / Hemera / Getty Images)

Passo 1

Individua l'etichetta nutrizionale sulla confezione di riso. Se hai acquistato il riso da un contenitore alla rinfusa, di solito c'è un'etichetta nutrizionale sul cestino stesso. Leggi l'etichetta per determinare la quantità di carboidrati per porzione di riso.

Passo 2

Controlla la dimensione della porzione. Questo può essere facile da trascurare e farti mangiare più carboidrati di quanto ti rendi conto. Una porzione di riso è pari a 1/2 tazza cotta, sia per il bianco che per il marrone.

Passaggio 3

Misurare la dimensione della porzione del riso in modo da avere un conteggio preciso di quanti carboidrati si mangerà. Il riso cotto può essere misurato facilmente con misurini o un misurino.

Passaggio 4

Calcola la quantità di carboidrati nel riso che stai mangiando. Una mezza tazza di riso cotto contiene 22 grammi di carboidrati. Mangiare 1 tazza di riso significherebbe che stai consumando 44 grammi di carboidrati.

Passaggio 5

Esercitati a misurare il riso a casa per abituarti a come assomiglia a 1/2 tazza di riso. Quindi si può eyeball correttamente quando sei fuori in un ristorante o una cena. Confronta il servizio alla tua mano; circa una manciata arrotondata equivale a 1/2 tazza quando si misurano alimenti come il riso.