Come sbriciolare il bacon
La pancetta sbriciolata ha una varietà di usi e può essere aggiunta alle ricette per consistenza e sapore. Insalate, zuppe, casseruole, patate al forno e ripieni sono solo alcuni dei piatti che la pancetta sbriciolata può esaltare. Il bacon è ricco di sodio, grassi e colesterolo, con un enorme 11 milligrammi di colesterolo in una fetta, fritti. Per un'opzione più snella, prova il bacon di tacchino.
Cottura del piano cottura
Passo 1
Metti la pancetta nella padella. Non sovrapporre i pezzi in modo che cuociano uniformemente.
Passo 2
Mettere la padella a fuoco medio-basso e cuocere fino a quando la pancetta è rosolata a piacere. Girare frequentemente.
Passaggio 3
Togliere la pancetta dalla padella e metterla su un piatto foderato con fazzoletti di carta per asciugare.
Passaggio 4
Aspetta che la pancetta si raffreddi e si sgretoli con le mani.
Cottura a microonde
Passo 1
Allineare una piastra per microonde con 2 asciugamani di carta.
Passo 2
Disporre 4 strisce di pancetta sulla parte superiore della spugna. Non lasciare che le strisce si sovrappongano.
Passaggio 3
Coprire le strisce di pancetta con un altro tovagliolo di carta.
Passaggio 4
Microonde da 3 a 4 minuti per bacon gommoso o da 4 a 5 minuti per pancetta croccante. Se si utilizza la pancetta di tacchino, regolare il tempo a 2 1/2 a 3 minuti per gommoso e 3 o 4 minuti per croccante.
Cose che ti serviranno
Bacon
Pan
Asciugamano di carta
Cesoie da cucina
Cucchiaio scanalato
Mancia
Cucinare il bacon nel microonde riduce il consumo di grassi, mentre il grasso penetra negli asciugamani mentre la pancetta cuoce.
