Come sciogliere la cannella in forma di bevanda
La cannella in bevande aggiunge sapore e spezie senza calorie e grassi apprezzabili. Cercare di sciogliere la cannella in polvere può essere frustrante perché generalmente galleggia sulla superficie, non importa quante volte lo si mescola. Non preoccuparti, non è solo te. I componenti chimici della cannella sono quasi resistenti all'acqua, rendendo quasi impossibile miscelare la cannella in liquidi. Fortunatamente, infondere la cannella in miele o fare uno sciroppo di zucchero, è molto più semplice e ti lascia un dolce e piccante da aggiungere alle bevande.
I componenti chimici della cannella sono quasi resistenti all'acqua, rendendo quasi impossibile miscelare la cannella in liquidi. (Immagine: Oksana Shufrich / iStock / Getty Images)Sciroppo di cannella e zucchero
Passo 1
Rompere i bastoncini di cannella in piccoli pezzi. Tre bastoncini per ogni ½ tazza d'acqua è una buona proporzione per iniziare. Aggiungere la cannella allo zucchero e acqua.
Passo 2
Portare l'acqua a ebollizione, mescolando continuamente per sciogliere lo zucchero.
Passaggio 3
Lasciare bollire la miscela per 2 o 3 minuti, mescolandola per non bruciare il fondo.
Passaggio 4
Rimuovere lo sciroppo dal fuoco, coprire la pentola e lasciare riposare per almeno 4 ore.
Passaggio 5
Versare la miscela attraverso un filtro a rete fine e in un barattolo con un coperchio. Utilizzare lo sciroppo nelle bevande per un massimo di 2 mesi.
Cose che ti serviranno
Barattolo con coperchio
Miele
pentola
zucchero
acqua
Filtro a maglia fine
Mancia
Mettere un bastoncino di cannella in acqua naturale per insaporirlo. Anche se non si scioglie, gli olii ne escono fuori.
avvertimento
Evitare di toccare gli occhi dopo aver maneggiato bastoncini di cannella perché gli oli di cannella possono causare bruciore.
