Come sbarazzarsi di grassi trans nel tuo corpo
A partire dal 18 giugno 2018, il grasso trans è stato vietato negli Stati Uniti Ciò ha seguito la determinazione dell'Amministrazione federale del farmaco nel 2015 che il grasso trans era pericoloso per il consumo, aumentando il rischio di malattie cardiache, ictus e diabete di tipo 2, secondo la Cleveland Clinic . Potresti essere preoccupato per il grasso trans nel tuo corpo e per i suoi effetti a lungo termine. Prima imparerai a individuare il grasso trans e a smettere di mangiare cibi contenenti grassi trans, prima il tuo corpo si libererà della sostanza pericolosa.
Come sbarazzarsi di grassi trans nel tuo corpo (Immagine: Lisovskaya / iStock / GettyImages)Trans cibi grassi
A parte la piccola quantità ancora in uso a causa dell'estensione limitata, gli alimenti non vengono più prodotti con grassi trans, e ai ristoranti è vietato l'uso. Walter Willett, professore di nutrizione all'Università di Harvard, ha dichiarato al Washington Post nel giugno 2018 che la quantità di grassi trans ancora in uso è trascurabile, ed è sicuro dire che il transgr industriale è stato rimosso dalla produzione negli Stati Uniti..
Tuttavia, la FDA sta consentendo a quegli alimenti prodotti prima del divieto di trasporto di procedere attraverso la distribuzione. Ciò significa che puoi ancora trovare grassi trans nei seguenti alimenti:
- Prodotti da forno confezionati
- Glassa di torta
- Popcorn microwaveable
- Margarina
- Crackers
- Patatine fritte e altri cibi fritti confezionati
- Pizza surgelata
- Caramelle ripiene di crema
- Caffettiera
Alcuni grassi trans naturali si trovano in carne e prodotti lattiero-caseari, anche se la Harvard Medical School riferisce che questi tipi di grassi trans non sono così dannosi per la salute.
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Trovare grassi trans
Puoi vedere l'etichetta nutrizionale sotto "grassi" per vedere se il cibo contiene grassi trans, ma potresti non avere l'intera storia. Secondo WebMD, i produttori possono elencare un prodotto con 0 grammi di grassi trans se contiene meno di mezzo grammo.
La soluzione migliore è guardare l'etichetta degli ingredienti per vedere se il prodotto contiene oli parzialmente idrogenati. Le PHO sono la principale fonte di grassi trans negli alimenti. Sebbene possa avvicinarsi alla fine della lista, il che significa che il prodotto contiene una quantità minima, è comunque una fonte di grassi trans e dovrebbe essere evitato.
Trans grasso nel tuo corpo
Il tuo corpo elabora i grassi in modo leggermente diverso rispetto agli altri grassi. Secondo il naturopata Dr. Stephen Gangemi, il tuo organismo impiega più tempo a metabolizzare i grassi trans che altri grassi. Ciò significa che potrebbero esserci ancora grassi trans nel tuo corpo.
Sfortunatamente, non c'è modo di accelerare i sistemi naturali di disintossicazione e elaborazione del tuo corpo. E una cosiddetta "dieta disintossicante" non funzionerà neanche. Un corpo di un adulto sano fa un ottimo lavoro per liberarsi delle tossine, e non c'è nessuna ricerca scientifica per sostenere l'affermazione che le diete detox sono efficaci, secondo il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa.
Steer Clear di Trans Fat
Gli alimenti altamente lavorati con lunghe date di scadenza potrebbero ancora essere sul mercato o nelle case della gente per diversi anni. Controlla la tua casa per i prodotti con grassi trans e getta tutti gli alimenti che contengono la sostanza.
Puoi aiutare il tuo corpo a fare il suo lavoro mangiando cibi sani e integrali ricchi di sostanze nutritive. Alcuni cibi su cui concentrarsi sono: verdure scure e frondose, mirtilli, more, noci e semi crudi, proteine magre e pesce e cereali integrali.
Limitare l'assunzione di carne e latticini, sia per evitare grassi trans e limitare l'assunzione di grassi saturi, che aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus, secondo l'American Heart Association.
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