Come riscaldare il granchio cotto
Il granchio fresco è una prelibatezza che è ampiamente disponibile nei supermercati già cotti. Riscaldare il granchio cotto può essere difficile perché, mentre ha bisogno di raggiungere una temperatura interna sicura di 165 gradi Fahrenheit, non si vuole asciugarlo. Il modo migliore per riscaldare il granchio cotto è di cuocerlo a vapore, poiché questo metodo di cottura aiuta a prevenire la perdita di umidità. Puoi anche cuocere a microonde o cuocere il granchio cotto a patto che tu stia molto attento con i tempi.
Un piatto di granchio cotto con salsa di immersione. (Immagine: nui7711 / iStock / Getty Images)cottura al forno
Passo 1
Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Spruzzare una teglia con uno spray da cucina antiaderente e disporre il granchio su di esso.
Passaggio 3
Cuocere il granchio per 10 minuti o fino a quando la carne viene riscaldata.
microwaving
Passo 1
Disporre il granchio in un unico strato su un piatto sicuro per microonde.
Passo 2
Coprire il piatto senza stringere con un tovagliolo di carta umido.
Passaggio 3
Microonde il granchio per uno o due minuti su "Alto". È fatto quando la carne è calda per tutto.
Cottura a vapore
Passo 1
Metti un cesto di vapore sul fondo di una grande pentola.
Passo 2
Aggiungere abbastanza acqua per raggiungere il fondo del cestello del vapore, ma non coprirlo.
Passaggio 3
Porta l'acqua a ebollizione.
Passaggio 4
Mettere la polpa di granchio nel cestello del vapore e coprire bene la pentola.
Passaggio 5
Cuocere a vapore il granchio per cinque minuti o finché la carne non è calda per tutto il tempo.
Cose che ti serviranno
Teglia
Spray da cucina antiaderente
Piastra resistente alle microonde
Tovaglioli di carta
Grande pentola con coperchio
Cesto di vapore
Termometro a lettura immediata
Mancia
Riscaldate la polpa di granchio saltandola velocemente in un po 'di burro e vino bianco.
avvertimento
Non cuocere troppo il granchio perché diventa duro e asciutto.
