Effetti collaterali supplemento fattore intrinseco
Il fattore intrinseco, o IF, è un composto simile all'enzima prodotto dalle cellule parietali nello stomaco. È necessario assorbire la vitamina B-12 nella tua intestino. Quando le persone invecchiano, molti perdono la funzione delle loro cellule parietali, il che riduce la produzione di IF e acido cloridrico. Senza abbastanza IF e acido cloridrico, si sviluppa anemia, che è una conseguenza della carenza di B-12. Il trattamento dell'anemia di solito comporta supplementi B-12 sublinguali o iniezioni di B-12, che non si basano su IF per l'assorbimento. È inoltre possibile acquistare compresse orali B-12 con IF di origine animale, sebbene con questi integratori siano stati osservati alcuni effetti collaterali e problemi.
Un primo piano di vitamine B12 con un bicchiere d'acqua in background. (Immagine: tibor13 / iStock / Getty Images)Fattore intrinseco
SE è una glicoproteina prodotta nello stomaco, ma non si lega alla vitamina B-12 finché non arriva al tuo intestino tenue. Dopo alcune reazioni biochimiche, l'IF rilascia il B-12 alla fine del tuo ileo, dove può uscire dalle cellule epiteliali ed entrare nel fegato per l'elaborazione e la conservazione. SE funziona meglio in un ambiente più neutro, non i confini altamente acide del tuo stomaco. Secondo "Biochimica funzionale in salute e malattia", la produzione di IF ridotta è comune con l'invecchiamento, ma anche in relazione a chirurgia dello stomaco, cancro, ulcere, parassiti e alcolismo. L'anemia perniciosa provoca la produzione di anticorpi che attaccano le cellule parietali e distruggono l'IF, che quindi porta al deficit di B-12.
Trattamenti comuni
La mancanza di B-12 causa infine sintomi gravi che coinvolgono globuli rossi malformati, riduzione del metabolismo e problemi del sistema nervoso centrale che imitano il morbo di Alzheimer, principalmente perdita di memoria a breve termine, riduzione della cognizione, depressione e perdita di capacità motorie. Se non produci abbastanza SE, allora non puoi beneficiare di un integratore B-12 orale a basse dosi perché non sarà assorbito attraverso il muro dell'intestino tenue. Come tali, iniezioni regolari di B-12 e compresse B-12 sublinguali appositamente formulate sono i principali metodi per superare una carenza di IF, come spiegato da Miriam Rosenthal, autrice di "Biochimica medica: metabolismo umano in salute e malattia".
Fattore intrinseco supplementare
Alcuni supplementi orali B-12 sul mercato includono fattori intrinseci derivati da fonti animali, di solito suini o mucche. Questi integratori possono contenere anche acido folico, ferro, vitamina C o acido cloridrico. Alcune ricerche riguardano la produzione di IF di origine vegetale utilizzando DNA ricombinante umano, ma l'IF ottenuto da maiali o mucche viene utilizzato negli integratori vitaminici e nel test di Schillings, che verifica la secrezione naturale di IF dallo stomaco, secondo "Biochimica e malattia umana" (Riferimento 3).
Effetti collaterali
Secondo la "Guida ai supplementi nutrizionali" di Benjamin Caballero, negli studi in cui ai pazienti con anemia perniciosa sono stati somministrati supplementi orali contenenti B-12 e IF, alcuni pazienti hanno sviluppato anticorpi contro l'IF estraneo, non hanno assorbito il B-12 e sviluppato crampi allo stomaco da moderati a gravi. Anche la somministrazione di animali SE agli esseri umani è una preoccupazione a causa della possibile contaminazione o trasmissione patogena. Secondo "PDR for Nutritional Supplements", la somministrazione di IF con B-12 può migliorare il suo assorbimento ma solo a basse dosi, poiché dosi molto più alte di quanto fisiologicamente normali effettivamente pregiudicano l'assorbimento di B-12 perché riduce la disponibilità di cobalamina libera. Le dosi più appropriate non vengono notate, ma la maggior parte dei supplementi contiene tra 20 e 40 mg di IF per compressa. Sono necessari ulteriori studi per accertare la sicurezza e l'efficacia dell'uso di IF derivati dagli animali. Consultare il proprio medico se si sospetta di essere carente in IF o B-12.
