Homepage » Cibo e bevande » Integratori di ferro e zinco

    Integratori di ferro e zinco

    Ferro e zinco sono oligoelementi responsabili di importanti funzioni corporee e le carenze nei minerali possono portare a gravi condizioni mediche. Mentre in molti alimenti si trovano buone fonti di ferro e zinco, potrebbe essere necessario assumere integratori se sei incinta, a dieta ristretta, se hai determinate malattie o se non assorbi abbastanza minerali, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Parli con il medico prima di assumere qualsiasi integratore perché sono possibili effetti collaterali e interazioni con i farmaci.

    Gli integratori aiutano a prevenire carenze di ferro e zinco che portano a complicazioni di salute. (Immagine: Henrik Äijä / iStock / Getty Images)

    Funzione

    Il ferro è un minerale essenziale che si trova comunemente nei globuli rossi del corpo responsabile del trasporto di ossigeno dai polmoni ai tessuti del corpo, gli autori Lisa Hark e Darwin Deen spiegano in "Nutrition for Life". Il ferro aiuta anche le cellule a trasportare il biossido di carbonio polmoni dove viene espirato, aggiunge MedlinePlus.com. Lo zinco è necessario per la crescita, la vista, l'odore, il gusto, la coagulazione del sangue, la guarigione delle ferite, l'insulina e la funzione tiroidea e aiuta a proteggere l'organismo dai radicali liberi, sottoprodotti chimici che danneggiano le cellule, secondo il Centro Medico dell'Università del Maryland.

    Assunzione consigliata

    L'assunzione giornaliera raccomandata di ferro per le donne di età compresa tra i 19 ei 50 anni è di 18 milligrammi, mentre l'assunzione per le donne che allattano alla stessa fascia di età è di 9 milligrammi, il Centro medico dell'Università del Maryland consiglia. Le femmine in gravidanza dai 14 ai 50 anni dovrebbero consumare 27 milligrammi al giorno, mentre gli uomini dai 19 ai 50 anni richiedono 8 milligrammi al giorno, aggiunge il centro. L'assunzione giornaliera di zinco per gli uomini dai 19 anni in su è di 11 milligrammi, per le donne dai 19 anni in su è di 8 milligrammi, le donne in gravidanza dai 19 anni in su dovrebbero assumere 11 milligrammi al giorno e le donne che allattano dai 19 anni in su dovrebbero assumere 12 milligrammi, secondo al centro medico dell'Università del Maryland.

    tipi

    Supplementi di ferro e zinco esistono in varie forme tra cui capsule, compresse, sciroppo, forma liquida e soluzione. Lo zinco è disponibile come zinco picolinato, zinco acetato, zinco monometionina, glicerato di zinco, citrato di zinco e solfato di zinco. Il ferro è disponibile come fumarato ferroso, gluconato ferroso, glutammato ferroso, citrato d'ammonio ferrico, glicina ferrosa, succinato ferroso e solfato ferroso. Il solfato ferroso è il supplemento di ferro più comune.

    Consigli degli esperti

    Prendi il tuo integratore di ferro o di zinco a stomaco vuoto con un bicchiere pieno d'acqua o succo di frutta un'ora prima o due ore dopo aver mangiato. Ciò consente un migliore assorbimento degli integratori. Evitare di assumere zinco contemporaneamente agli integratori di ferro o di calcio e subito dopo aver consumato fibre, pollame, latticini o caffè perché i minerali e gli alimenti possono interferire con l'assorbimento dello zinco. Allo stesso modo, non prendere il tuo integratore di ferro con caffè, tè o prodotti caseari ma con la vitamina C per aiutare ad assorbire il ferro, Lisa Hark e Darwin Deen raccomandano in "Nutrition for Life".

    Effetti collaterali

    Gli effetti collaterali più comuni nell'uso di integratori di ferro comprendono costipazione, diarrea, nausea, vomito, bruciore di stomaco e crampi alle gambe, afferma il rapporto del Medical Center dell'Università del Maryland. Gli integratori di zinco possono causare nausea, vomito, disturbi allo stomaco e un gusto metallico in bocca, aggiunge il Centro medico dell'Università del Maryland.

    avvertimento

    Consultare il proprio medico prima di assumere integratori di ferro e zinco, soprattutto se si è incinta, si allatta, si hanno allergie o si stanno prendendo altri farmaci. Alcuni farmaci, tra cui alcuni farmaci per la pressione del sangue, antibiotici, farmaci antinfiammatori, antiacidi e farmaci per abbassare il colesterolo possono interferire con l'assorbimento dei minerali, note del Centro medico dell'Università del Maryland.

    Articolo successivo
    Ferro e iodio
    Articolo precedente
    Iron & Zinc Deficiencies