Sta mangiando pane con solo burro su di esso sano?
Se stai cercando uno spuntino o un accompagnamento alla cena, mangiare una fetta di pane con una noce di burro può essere una buona scelta, a seconda degli obiettivi nutrizionali e della salute attuale. Tuttavia, questa combinazione alimentare ha un bel po 'di sodio e grassi. Ma se pianifichi attentamente la tua dieta in modo da mantenere il tuo apporto di grassi malsani bassi e cereali sani in alto, di rado il consumo di pane con burro non dovrebbe danneggiare la tua salute.
Un piatto di pane tostato con burro. (Immagine: Andreja Donko / iStock / Getty Images)Calorie e Grassi
Una fetta di pane integrale con 1 cucchiaio. di burro contiene 197 calorie. Se il resto del tuo pasto è altamente calorico, mangiare pane e burro potrebbe farti mangiare troppo a calorie. Una porzione di questo alimento contiene 12,8 g di grassi, 8 grammi di grasso cattivo, 0,5 g di grassi trans e 7,5 g di grassi saturi, principalmente dal burro. Per ridurre il numero di calorie e la quantità di grasso che consumi da questa combinazione di cibo, usa del pane affettato sottilmente, una porzione più piccola di burro o un numero qualsiasi di altri condimenti.
Carboidrati e fibre
La maggior parte dei carboidrati proviene dal pane integrale. In totale assumerai 17,4 g di carboidrati: solo 0,1 g di burro. Questo alimento contiene anche 3 g di fibre. I carboidrati in una porzione forniscono energia, mentre la fibra del pane integrale mantiene sano l'intestino. Le prove nell'edizione del dicembre 2010 della rivista "Nutrition Research" indicano che mangiare una dieta ricca di cereali integrali e fibre è correlata ad un peso corporeo inferiore, quindi consumare una fetta di pane integrale con burro può aiutare a mantenere un peso sano.
Proteina
Mangiare una fetta di pane con burro fornisce 4,1 g di proteine o 7,3-8,9% della proteina che dovresti consumare ogni giorno. Si noti che il contenuto proteico diminuisce se si scelgono i tipi di pane che non contengono cereali integrali o che non contengono farina integrale. Le proteine di questo cibo danno al tuo corpo gli elementi costitutivi di cui ha bisogno.
Vitamine e minerali
Una fetta di pane con burro fornisce fino al 20% dell'apporto giornaliero raccomandato di vitamina D e funge anche da buona fonte di calcio, vitamina B-6, magnesio, ferro, vitamina B-12, niacina e zinco, con 10 percentuale della quantità di questi nutrienti di cui hai bisogno in un giorno. Prenderai piccole quantità di riboflavina, folato e iodio.
Considerazioni sulla salute
Includere una fetta di pane spalmato con burro nella tua dieta aggiunge 234,7 mg di sodio ai tuoi totali del piano pasti. Questo potrebbe non sembrare una quantità significativa se si considera che il limite giornaliero consigliato varia da 1.500 mg a 2.300 mg al giorno, ma molti alimenti contengono alti livelli di sodio e sodio nascosto, che si sommano rapidamente.
