Mangiare caramelle di notte fa male?

Se stai cercando di perdere o mantenere il tuo peso, puoi lottare con le voglie notturne. Mentre mangiare di notte non è necessariamente male, potrebbe causare un aumento di peso, soprattutto se si opta per spuntini ricchi di zuccheri ricchi di calorie. Determina in che modo uno spuntino particolare avrà un impatto sulla tua dieta prestando attenzione a ciò che mangi durante il resto della giornata.

Una donna tiene le caramelle in mano. (Immagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Senza calorie

Ogni persona ha bisogno di un certo numero di calorie per l'energia e per mantenere il suo peso. È possibile utilizzare una piccola percentuale di tali calorie, denominate calorie discrezionali, su ingredienti che non forniscono sostanze nutritive o calorie vuote. Queste sono le calorie lasciate dopo aver mangiato tutti gli alimenti e i nutrienti necessari per una buona salute. È possibile consumare la maggior parte delle calorie semplicemente mangiando cibi proteici, verdure, frutta, latticini e cereali raccomandati secondo le raccomandazioni di assunzione USDA, lasciando piccoli spazi per le leccornie. Tieni traccia del tuo apporto calorico durante il giorno per scoprire quanto del tuo "budget" calorico puoi spendere per le delizie a tarda notte.

Spuntino notturno

La storia di una delle vecchie mogli è che mangiare dopo cena potrebbe causare più guadagno di peso rispetto a mangiare la stessa quantità di cibo nelle prime ore del giorno. Mentre gli studi non hanno dimostrato che questo è il caso, l'American Council on Exercise sottolinea che le persone che tendono a mangiare a tarda notte possono anche tendere a consumare calorie per un giorno intero di calorie nel corso della giornata, causando un aumento di peso. Inoltre, il tuo metabolismo rallenta di notte, quindi se hai problemi a perdere peso o se stai ingrassando, prova a eliminare gli snack dopo cena.

Scelte migliori

Invece di mangiare caramelle durante la notte, pensa a cos'altro potrebbe soddisfare il tuo desiderio. Se stai cercando qualcosa di dolce, un pezzo di frutta o una piccola ciotola di bacche potrebbe fare il trucco. Se hai voglia di crunch, prova i popcorn schioccati all'aria. Per quelle notti in cui non riesci davvero a trovare un sostituto soddisfacente, prova a ridurre l'impatto delle caramelle mangiando solo una porzione.

considerazioni

Quando si considerano le calorie discrezionali, tenere presente che scegliere cibi sani con aggiunta di grassi o zuccheri durante il giorno può consumare molte di queste calorie in eccesso. Ad esempio, preparare purè di patate con burro e latte intero prende le calorie dal budget discrezionale che una semplice patata al forno non ha. L'uso eccessivo di queste calorie durante il giorno, quindi l'aggiunta di uno spuntino ipercalorico durante la notte, può essere una ricetta per l'aumento di peso. Mangiare cibi zuccherati prima di andare a letto può causare un alto livello di glucosio nel sangue al mattino, quindi se sei diabetico, parla con il tuo medico di quali tipi di snack sono sicuri da mangiare di notte. Anche se non sei diabetico, se il tuo livello di glucosio è abbastanza alto da far sì che il pancreas rilasci l'insulina nel tuo sangue, il tuo corpo potrebbe reagire trattenendo il grasso, rendendo difficile perdere peso.