Lo zucchero in yogurt fa male a te?
Una buona fonte di proteine e calcio, lo yogurt è una sana aggiunta alla vostra dieta. Come la maggior parte delle cose, tuttavia, la moderazione è fondamentale quando si tratta di mangiare certi tipi di yogurt. Anche se contiene alcuni zuccheri presenti in natura, può anche contenere una grande quantità di zucchero aggiunto, che è qualcosa che devi limitare nella tua dieta quotidiana.
Una ciotola di yogurt ai mirtilli. (Immagine: IngridsI / iStock / Getty Images)Gli zuccheri nello yogurt
Il latte usato per fare lo yogurt contiene zucchero naturale chiamato lattosio, che è considerato una parte nutriente della vostra dieta quotidiana se consumato con moderazione. Perché è uno zucchero naturale, il lattosio non è raffinato o elaborato come lo sono gli zuccheri aggiunti. La maggior parte degli yogurt, tuttavia, contiene zucchero aggiunto. Ad esempio, lo yogurt medio alla frutta può contenere quasi 32 grammi di zucchero per porzione da 6 once, anche se le etichette nutrizionali non rivelano la quantità di zucchero aggiunta.
Zucchero aggiunto
Anche se lo yogurt è generalmente considerato un'aggiunta nutriente alla tua dieta, osservare l'assunzione di zuccheri aggiunti è una mossa intelligente. Lo zucchero aggiunto stimola il conteggio delle calorie degli alimenti e consumando costantemente troppe calorie può portare ad un aumento di peso. Quando sei in sovrappeso, hai un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiache e altri problemi medici cronici, secondo l'American Heart Association.
Limiti giornalieri dello zucchero
L'American Heart Association raccomanda alle donne di consumare meno di 6 cucchiaini di zucchero al giorno e che gli uomini non hanno più di 9 cucchiaini al giorno. Le etichette di yogurt mostrano il contenuto di zucchero in grammi e 6 cucchiaini equivalgono a 24 grammi di zucchero e 9 cucchiaini equivalgono a 36 grammi. Ciò significa che la porzione media di 6 once di yogurt alla frutta supera già il limite giornaliero per le donne e si avvicina al limite giornaliero per gli uomini.
Yogurt nella vostra dieta
I prodotti lattiero-caseari, compreso lo yogurt, sono un'aggiunta intelligente alla vostra dieta perché contengono proteine e calcio per la costruzione delle ossa. Mangiare cibi caseari potrebbe anche ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2, oltre a contribuire ad abbassare la pressione sanguigna, secondo ChooseMyPlate.gov. Lo yogurt bianco è solitamente più basso in zuccheri aggiunti rispetto alle versioni aromatizzate alla frutta o alla vaniglia, il che lo rende una scelta migliore in termini di contenuto zuccherino aggiunto. Una porzione da 6 once di yogurt bianco contiene poco meno di 12 grammi di zucchero, che è meno della metà di quello dello yogurt aromatizzato alla frutta.
