Dieta chetogenica e odore corporeo
Pillole, polveri, frullati - molte persone sono disposte a fare tutto ciò che è necessario per perdere peso, rischiando persino di sgradire odori sgradevoli dai loro corpi. Diete ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, come la dieta Atkins, indicate anche come diete chetogeniche, inducono chetosi, che ti fa perdere l'appetito. Ma la chetosi ha una serie di spiacevoli effetti collaterali, tra cui l'odore del corpo e l'alitosi. Consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta chetogenica.
Dieta chetogenica e odore corporeo (Immagine: Azurita / iStock / GettyImages)A proposito della dieta chetogenica
La dieta chetogenica fu introdotta per la prima volta negli anni Venti dal Dr. Russell Wilder della Mayo Clinic come metodo per controllare le crisi epilettiche nei bambini e continua ad essere usata per trattare l'epilessia, secondo uno studio pubblicato nel 2018 dal Cochrane Database of Systematic Reviews . La fame era stata usata come un modo di trattare le convulsioni sin dai tempi antichi, e la dieta chetogenica ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati simula gli effetti della fame. Questa dieta, tuttavia, non è pensata per essere seguita per un lungo periodo di tempo ed è carente in una serie di nutrienti essenziali, tra cui vitamine del gruppo B, vitamine C e D, magnesio, calcio e ferro, secondo il Centro Informazioni sulla Nutrizione. Le diete chetogeniche modificate, come la dieta Atkins, sono meno restrittive ma producono risultati simili.
Chimica della chetosi
Normalmente, il tuo cervello usa il glucosio come fonte di energia. Il glucosio deriva dalla rottura dei carboidrati presenti in alimenti come pane, frutta e latte. Ma durante i periodi di fame, il tuo corpo usa il tuo grasso immagazzinato invece per l'energia. Il grasso viene scomposto nel fegato e trasformato in chetoni, quindi trasportato nel cervello per essere usato come energia. L'obiettivo della dieta chetogenica è quello di farti entrare in chetosi, che è caratterizzata da alti livelli di chetoni nel sangue. Per la perdita di peso, la chetosi ti impedisce di sentire i morsi della fame associati alla maggior parte delle diete ipocaloriche.
L'odore di Keto
Chimicamente, i chetoni sono un tipo di acetone. Potresti conoscere meglio l'acetone come la sostanza che si trova nel solvente per unghie o nel solvente. I chetoni, come il solvente per unghie, hanno un odore fruttato distinto. Quando sei in chetosi dalla tua dieta chetogenica, questo odore emana il più delle volte dal tuo respiro, e una ricerca di internet mostrerà hit che si riferiscono ad esso come "keto breath".
Come gestire gli odori
Se sei preoccupato che la dieta a basso contenuto di carboidrati che stai seguendo ti dia l'alito cattivo e l'odore di chetosi per il corpo, puoi facilmente curarlo aggiungendo i carboidrati nella tua dieta. Il numero di agosto 2015 della lettera sulla salute di Harvard afferma che dovresti ottenere almeno 130 grammi di carboidrati al giorno per una buona salute. Con una dieta chetogenica, puoi limitare l'assunzione di carboidrati a 8 grammi al giorno. Se stai cercando di perdere peso, adottare una dieta che aiuti a bilanciare l'apporto calorico e includa una varietà di cibi ipocalorici e ricchi di sostanze nutritive provenienti da tutti i gruppi di alimenti.
Considerazioni sulla dieta di Keto
La dieta keto è associata a una varietà di effetti collaterali, secondo il Centro nazionale per le informazioni sulle biotecnologie. All'inizio, si potrebbero verificare sintomi di chetosi, tra cui nausea, mal di testa, vertigini, vomito, difficoltà a dormire, diminuzione dei livelli di energia e costipazione. Questi sintomi si risolvono in genere in pochi giorni fino alle prime settimane dopo l'inizio di una dieta cheto. A lungo termine, una dieta chetogenica può portare a calcoli renali e carenze nutrizionali. Consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta chetogenica.
