Elenca tutti i benefici dei supplementi di vitamina della barbabietola

Gli integratori di barbabietola - a volte trovati in compresse, a volte come un succo - contengono nitrato, che migliora la salute cardiovascolare e aumenta le prestazioni atletiche. Un altro ingrediente attivo, la betaina dei fitonutrienti, è un antiossidante che può aiutare a regolare la glicemia. I ricercatori continuano a studiare i benefici e l'efficacia degli integratori di barbabietole. Ciò significa che un elenco di benefici rimane un work in progress piuttosto che un riepilogo completo di tutti i potenziali vantaggi derivanti dall'assunzione di integratori di barbabietole.

Una barbabietola fresca tagliata a metà su una superficie di legno. (Immagine: poplasen / iStock / Getty Images)

Pressione sanguigna bassa

Molte verdure contengono nitrati, ma la barbabietola è una delle migliori fonti. Quando consumi barbabietola, il tuo corpo converte il nitrato naturale in ossido nitrico, che rilassa i muscoli delle pareti dei vasi sanguigni e abbassa la pressione sanguigna. I ricercatori hanno verificato che bere succo di barbabietola aumenta i livelli ematici di ossido nitrico e aiuta a ridurre la pressione sanguigna, secondo una recensione pubblicata sul Journal of Nutrition nel giugno 2013. Il succo di barbabietola può anche migliorare i sintomi causati da un altro tipo di malattia cardiovascolare - malattia delle arterie periferiche - che riduce il flusso sanguigno nelle gambe e causa dolore durante la deambulazione, segnala i ricercatori nel numero di giugno 2011 del Journal of Applied Physiology.

Migliora le prestazioni atletiche

Il consumo di integratori di barbabietole può aumentare le prestazioni atletiche. Il succo di barbabietola aumenta la produzione di ossido nitrico nei muscoli, che aumenta il flusso sanguigno, migliora i livelli di ossigeno e può supportare la contrazione muscolare. Uno studio pubblicato su Nutrients nel febbraio 2014 ha riportato che i nuotatori che assumevano integratori di succo di barbabietola si comportavano meglio e utilizzavano meno energia per svolgere il compito. Un altro studio ha rilevato che i ciclisti competitivi hanno migliorato le loro prestazioni di quasi il 3 percento nelle prove a tempo di 4 chilometri e 16 chilometri, secondo uno studio di Medicina e Scienza nello Sport e l'Esercizio nel giugno 2011..

Regolare la risposta insulinica

Il succo di barbabietola contiene antiossidanti naturali noti come betaine, che sono simili ad altri fitochimici noti per influenzare lo zucchero nel sangue. Quando i ricercatori hanno studiato l'effetto del succo di barbabietola sul glucosio nel sangue, i partecipanti che hanno bevuto succo di barbabietola avevano zuccheri nel sangue significativamente più bassi dopo aver consumato carboidrati rispetto ai partecipanti che non consumavano succo di barbabietola, secondo un rapporto del Journal of Nutritional Science nell'aprile 2014. segnala inoltre che i ricercatori stanno appena iniziando a studiare il potenziale della betaina e di altri fitochimici per regolare la glicemia e sono necessari ulteriori studi per verificare la loro efficacia.

considerazioni

Indipendentemente dalla forma di integratore che preferisci, troverai quella che funziona per te perché la barbabietola è disponibile in tutte le forme, dalle capsule e losanghe alla polvere concentrata e alle bottiglie di succo. Molte marche contengono solo barbabietole, mentre altre aggiungono vitamine e sostanze nutritive in più. Mentre l'etichetta dei fatti nutrizionali indica la quantità totale di barbabietola, di solito non specifica la quantità di ingredienti attivi, come il nitrato e la betaina. Parlate con il vostro fornitore di assistenza sanitaria prima di assumere integratori di barbabietole se avete malattie cardiovascolari o prendete farmaci, raccomandate il dietologo di oggi.