Supplementi proteici a basso contenuto di colesterolo
Gli integratori di proteine aggiungono una spinta di proteine di alta qualità alla vostra dieta, sia che il vostro obiettivo sia quello di costruire muscoli, perdere peso o recuperare dalla malattia. Quando includi un supplemento nel tuo piano nutrizionale, tuttavia, potresti voler evitare ingredienti che possono sminuire la tua salute. Ad esempio, se si limita il colesterolo dietetico, gli integratori proteici a basso contenuto di colesterolo possono essere una scelta salutare. Gli isolati proteici sono un tipo di integratore proteico concentrato con ingredienti estranei rimossi. Chiedere il parere di un dietologo prima di aggiungere eventuali supplementi al piano alimentare.
Polvere di proteine di siero di latte fuoriuscita da una bottiglia (Immagine: Jay_Zynism / iStock / Getty Images)Siero di latte isolato
L'isolato di siero di latte è costituito da proteine del siero di latte, la seconda proteina più abbondante nel latte vaccino. Elaborato per rimuovere il lattosio e il grasso, compreso il colesterolo, il siero di latte isolato fornisce la vostra dieta con tutti gli amminoacidi essenziali, gli elementi costitutivi delle proteine che il vostro corpo non è in grado di sintetizzare. Oltre all'elevata qualità delle sue proteine, l'isolato del siero del latte presenta una proteina digeribile e ad assorbimento rapido, il che significa che gli amminoacidi che contiene entrano rapidamente nel flusso sanguigno e si muovono attraverso il corpo dove sono necessari. L'isolato di siero di latte non solo aiuta a mantenere basso l'apporto di colesterolo, ma dà anche al tuo corpo un rapido afflusso di aminoacidi.
Caseina isolata
La caseina è la proteina più abbondante nel latte vaccino. L'isolato di caseina, simile all'isolato di siero di latte, è ricco di proteine con livelli molto bassi di colesterolo contaminante o altri grassi del latte. La proteina negli integratori isolati di caseina è una proteina completa, contenente tutti gli aminoacidi essenziali che è necessario consumare nella dieta. In contrasto con il siero di latte, il tuo corpo digerisce e assorbe lentamente la caseina, fornendoti un flusso modesto ma sostenuto di aminoacidi dal tuo sistema digestivo nel sangue e poi nei tessuti. La caseina isolata ti fornisce un apporto prolungato e costante di aminoacidi in un pacchetto a basso contenuto di colesterolo.
Uovo isolato
Gli integratori di proteine dell'uovo provengono da albumi d'uovo, la parte dell'uovo che non contiene colesterolo. Gli isolati proteici dell'uovo sono quindi privi di colesterolo per natura. Come con tutte le fonti di proteine animali, gli integratori proteici a base di uova sono costituiti da proteine di alta qualità che comprendono il pieno complemento di aminoacidi che devi includere nella tua dieta quotidiana per una salute ottimale. Insieme agli isolati di proteine del siero e della caseina, gli isolati di proteine dell'uovo offrono un supplemento di proteine a basso contenuto di colesterolo da aggiungere alla vostra dieta.
Isolato di soia
Le fonti alimentari a base vegetale non contengono colesterolo. L'isolato proteico di soia, prodotto dalla soia, è quindi esente da colesterolo. La soia è una delle poche fonti vegetali di proteine che contengono tutti i tuoi aminoacidi essenziali ed è pari alla caseina e alle proteine dell'uovo in termini di digeribilità. L'aggiunta di soia alla tua dieta ti fornisce un supplemento di proteine a basso contenuto di colesterolo per rafforzare il tuo piano di fitness.