Informazioni nutrizionali in gamberetti Friggere
A seconda del metodo di preparazione, la frittura di gamberetti è un trattamento decadente o un pasto sano a basso contenuto di grassi, che illustra il suo fascino. La frittura di gamberetti è un piatto versatile, facilmente realizzabile con un'ampia varietà di verdure. Puoi mangiarlo così com'è o servirlo su riso, pasta, polenta o quinoa. La tua scelta di base, salsa e ingredienti determinerà il contenuto calorico e grasso del piatto, ma è facile creare una gustosa gamberella che è sana e povera di grassi e calorie.
Gamberi saltati con un'ampia varietà di ingredienti e riso integrale è un pasto sano e completo. (Immagine: StockSolutions / iStock / Getty Images)calorie
Le calorie possono variare significativamente in un gamberetto fritto a seconda degli ingredienti utilizzati. Una tipica porzione di fritto artigianale con verdure miste servite su riso contiene circa 299 calorie. Una porzione è 1-1 / 4 tazze di soffriggere con 3/4 tazza di riso. Potrebbe sembrare una grande porzione, ma la frittura di gamberetti è un pasto completo e non deve essere servito con contorni. Ci sono 4 g di grassi in ogni porzione. Il gambero da solo è una proteina a basso contenuto di grassi con 99 calorie in un 3 once. servendo.
Nutrienti
Gamberi fritti fatti in casa con piselli, zucchine, cipolla, funghi e peperoni e serviti con riso, contiene 174 mg di colesterolo, 487 mg di sodio, 27 g di proteine e 36 g di carboidrati, con 3 g di fibre. Le verdure sono una buona fonte di vitamine e fibre, mentre i gamberetti sono una buona fonte di minerali. Quasi la metà del sodio nel soffriggere proviene dai gamberetti.
Benefici alla salute
Gamberetti contiene acidi grassi omega-3, che aiutano a proteggere dalle malattie cardiache. I tipi di acidi grassi EPA e DHA trovati nei gamberetti possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna. Dovresti mangiare cibi contenenti acidi grassi omega-3 almeno due volte a settimana, secondo l'American Heart Association. Il modo più salutare per friggere i gamberetti è accompagnarlo con un amido intero, come riso integrale o pasta integrale. I cereali integrali contengono fibre, che possono aiutare con la perdita di peso, abbassare i livelli di colesterolo e prevenire i picchi nei livelli di zucchero nel sangue.
Suggerimenti
La scelta di riso integrale su riso bianco come accompagnamento al soffritto di gamberetti abbassa l'apporto calorico. Una tazza di riso integrale cotto a grana lunga fornisce 111 calorie e 1 g di fibra, mentre una tazza di riso bianco cotto a grana lunga contiene 130 calorie senza alcuna fibra alimentare. Usa un'ampia varietà di verdure nel tuo soffriggere per massimizzare i benefici di vitamine e fibre. Vacci piano con la salsa di soia, che è spesso ricca di sodio. Prova una versione a basso contenuto di sodio. Un cucchiaio di salsa di soia di buona qualità è solitamente tutto ciò che serve per aromatizzare un intero piatto.
