Arachidi e costipazione

Se sei come la maggior parte degli americani, mangi più noccioline di qualsiasi altro tipo di noccioline, dice il National Peanut Board. Ricco di proteine, vitamine del gruppo B e minerali come il manganese, le arachidi sono anche una fonte del tipo di fibra che può aiutare a prevenire e alleviare la stitichezza. Consultare il proprio medico se i problemi di costipazione peggiorano o si sviluppano sintomi aggiuntivi, come dolore addominale.

Le arachidi sono una fonte di fibra insolubile. (Immagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Contenuto in fibra

Una porzione di arachidi tostate e sgusciate a secco equivale a 1/2 oncia o circa 20 arachidi. Questa quantità di arachidi contiene 1,2 grammi di fibra alimentare, circa il 4% dell'apporto giornaliero raccomandato di fibre per gli uomini tra i 31 ei 50 anni e il 5% del fabbisogno al giorno per una donna della stessa età. Esistono due tipi di fibra - solubile e insolubile. La fibra in ciascuna porzione di arachidi è composta da 0,4 grammi solubile e 0,8 grammo insolubile.

Effetto sulla stitichezza

Aggiungere una varietà di cibi ricchi di fibre alla tua dieta è una delle migliori cose che puoi fare per affrontare la stitichezza. Gli alimenti con un'alta concentrazione di fibre insolubili - come le arachidi - hanno il massimo effetto sulla regolarità intestinale. La fibra solubile assorbe l'acqua nel tratto digestivo e diventa una sostanza densa e gelatinosa che rallenta le contrazioni intestinali. Al contrario, la fibra insolubile non assorbe acqua e aumenta il tasso di attività intestinale. Con più insolubile della fibra solubile per porzione, le arachidi promuovono la salute intestinale.

Assunzione consigliata

Mangiare più cibi ricchi di fibre come le arachidi può alleviare la stitichezza, dice il National Institutes of Health, ma non consumarne troppi. Le arachidi hanno 166 calorie in ogni oncia. Mangiandoli in eccesso può portare ad un aumento di peso e ad un aumentato rischio di problemi di salute legati al peso. In un articolo della CNN Health, la specialista nutrizionista Dr. Melina Jampolis consiglia di limitarti a 1/4 di tazza di noci o semi - circa 2 once al giorno. Aggiungi crusca di frumento, germe di grano o fagioli secchi cotti alla tua dieta per aumentare l'assunzione di fibre insolubili con meno calorie per porzione. Per mantenere basso il consumo di sodio e zucchero, scegli le arachidi non salate senza addolcitori aggiunti.

Evitare effetti collaterali

Potrebbero verificarsi alcuni spiacevoli effetti collaterali se aumenti improvvisamente la quantità di cibi ricchi di fibre nei tuoi pasti. Effetti indesiderati comuni comprendono diarrea, gonfiore, flatulenza e crampi addominali. Ridurre al minimo il disagio della fibra alimentare aumentando gradualmente il consumo nell'arco di diverse settimane. Bere almeno da sei a otto bicchieri di liquido - preferibilmente un liquido privo di calorie e senza caffeina come l'acqua - ogni giorno.