Pita Bread Nutrition
Il pane Pita è un tipo di focaccia che è fatto di grano. In alcune culture, è spesso consumato ogni giorno. Nel corso degli anni, è diventato più comune negli Stati Uniti. Il pane Pita può essere parte di una dieta salutare e funziona bene con molte cucine.
Un piatto con hummus e pane pita. (Immagine: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Calorie e Grassi
Un pezzo di pane bianco pita da 6-1 / 6 pollici contiene 165 calorie. Se lo usi per preparare un sandwich, puoi risparmiare calorie. Hai solo bisogno di un pezzo di pane pita per fare un panino, come si inserisce il ripieno sandwich all'interno del pane pita. Due pezzi di pane normale potrebbero contenere 200 calorie o più. Il pane Pita contiene meno di 1 grammo di grassi per porzione.
Proteine e carboidrati
Il pane Pita ha 5,5 grammi di proteine e 33 grammi di carboidrati. Di questi carboidrati, poco più di 1 grammo è fibra. È possibile aumentare l'assunzione di fibre mangiando pane pita integrale, che contiene più di 6 grammi di fibre per porzione. Il pane integrale di pita contiene meno carboidrati raffinati, che dovrebbero essere evitati quando possibile. I carboidrati raffinati possono contribuire all'obesità, alla conta anormale di colesterolo e al diabete di tipo 2, secondo uno studio sull'aumento del consumo di carboidrati in America, pubblicato nel "Journal of Clinical Nutrition" del 2004.
Nutrienti
Un pezzo di pane bianco pita contiene oltre il 10 per cento del consumo raccomandato di vitamina B, tiamina, riboflavina, niacina e acido folico. La pita bianca è anche ricca di selenio, con 16,3 microgrammi, che rappresenta oltre il 30% dell'assunzione raccomandata di 45 microgrammi. Anche se il pane pita non ha un sapore salato, fai attenzione al sodio, in quanto solo una porzione contiene 322 milligrammi, più del 20 percento dell'apporto raccomandato di 1.500 milligrammi stabilito dall'Istituto di Medicina. Se acquisti pane integrale, consumerai molto più magnesio. Il pane integrale di pita ha anche una maggiore quantità di vitamine del gruppo B. È più basso nel calcio rispetto al pane bianco pita.
Funzione
Il pane Pita è un pane piatto che contiene una "tasca" nel mezzo. È usato in molte culture in tutto il mondo come un modo per mangiare stufati - il pane è usato per raccogliere la carne oi fagioli al posto di un cucchiaio. Negli Stati Uniti, è più spesso usato per fare panini. Il pane Pita può contenere quasi tutti i ripieni di sandwich e può essere servito caldo o freddo. Puoi mettere salsa, formaggio e altri condimenti sul pane pita e metterlo sotto un pollaio fino a quando il formaggio si è sciolto per una pizza veloce.
otturazioni
Il pane Pita, in particolare la varietà di grano intero, si presta a una varietà di ripieni di sandwich sani. Riempire una pita con prosciutto tritato a basso contenuto di grassi, formaggio magro e olive nere e metterlo nel forno a microonde per un minuto per un pranzo in bocca. Puoi anche riempire il pane pita con versioni a basso contenuto di grassi di insalata di tonno, pollo o uova. Se sei vegetariano, prova un panino con pita farcito con hummus, avocado e germogli di soia.
