Pro e contro di bere tè non zuccherato

Molte culture diverse hanno goduto i tè tradizionali e alle erbe per secoli. Nel tempo, i metodi di preparazione si sono evoluti. Quello che era iniziato come una bevanda calda in diverse regioni dell'Asia, ora può essere consumato fresco o zuccherato. Sebbene la ricerca scientifica non sia in grado di distinguere tra i pro ei contro del tè zuccherato e non zuccherato, una moderata quantità di tè è generalmente sicura per la maggior parte delle persone. Consultare il proprio medico prima di ingerire il tè.

Un bicchiere di tè freddo fatto in casa con fette di limone. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Bevanda a basso contenuto calorico

Sebbene il tè sia destinato a contenere zero calorie, la Food and Drug Administration statunitense chiarisce che i prodotti contengono meno di 5 calorie e possono essere etichettati come aventi zero calorie. In realtà, tutti i tè contengono quantità marginali di calorie. L'USDA Nutrient Data Laboratory riporta che 1 tazza di camomilla fornisce poche calorie. Il basso contenuto calorico del tè non zuccherato, in combinazione con una dieta nutriente e un'adeguata attività fisica, può aiutare a promuovere e sostenere gli sforzi di perdita di peso.

Stabilizzazione della glicemia

Anche se i benefici di diversi tipi di tè variano, la ricerca supporta il consumo generale di tè come stabilizzatore di glucosio nel sangue. Uno studio pubblicato nell'edizione di aprile 2008 del "Journal of Food Biochemistry" ha scoperto che il tè inibisce le attività dell'enzima noto come alfa-glucosidasi. L'alfa-glucosidasi regola l'assorbimento del glucosio dall'intestino tenue. Il tasso di assorbimento del glucosio rappresenta le fluttuazioni del glucosio ematico, che possono influire sull'appetito e sui livelli di energia. Il tè non zuccherato è preferibile rispetto al tè zuccherato poiché il tè zuccherato contiene zucchero che può indurre picchi nei livelli di glucosio nel sangue. Il tè non zuccherato è anche l'opzione più sicura per quelli con diagnosi di diabete.

Altre sfide

Il sapore è il principale svantaggio del tè non zuccherato. Alcune persone non sono in grado di tollerare bevande non zuccherate. Pertanto, potrebbero perdere i benefici antiossidanti del tè, come la progressione dell'età rallentata e la prevenzione del cancro. Bere tè nero - non zuccherato o addolcito - potrebbe anche causare effetti collaterali, perché è più alto in caffeina rispetto ad altri tipi di tè. Se sei sensibile alla caffeina, potresti sentirti ansioso o avere difficoltà a dormire.

Servire suggerimenti e suggerimenti

Usa edulcoranti a basso contenuto di zucchero per addolcire il tè senza aumentare significativamente l'apporto calorico e zuccherino. Ad esempio, prova a bagnare il tuo tè a lungo con zucchero fresco o fette di limone per aggiungere sapore naturale e, nel caso dell'arancia, dolcezza. In alternativa, riponi il tuo tè con le fragole a fette. Se sei preoccupato per il contenuto di caffeina del tè nero non zuccherato, opta per i tè decaffeinati o opt-per opzioni di caffeina inferiore, come il tè verde e bianco. È anche possibile raggiungere tè alle erbe, come il tè alla menta, che sono naturalmente senza caffeina.