Frullati proteici e convulsioni
Le convulsioni probabilmente non sono il primo effetto collaterale a cui pensi quando pensi di bere un frullato proteico. Se si sviluppa un attacco dopo aver bevuto un frullato di proteine è molto probabile che si verifichi una grave reazione allergica, chiamata anafilassi. La maggior parte dei frullati proteici sono costituiti da proteine del siero di latte, che è una delle due proteine presenti nei prodotti lattiero-caseari. Alcuni shake proteici utilizzano proteine di soia, che possono anche portare a una grave reazione allergica. Soia e latte sono due delle più comuni allergie alimentari, secondo l'iniziativa di allergia alimentare.
Due donne fitness stanno bevendo frullati proteici. (Immagine: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)Reazione allergica
Le convulsioni che si sviluppano da bere frullati proteici sono il risultato di una reazione allergica. Se il tuo sistema immunitario è allergico iper-sensibile a una o più proteine della bevanda, il tuo corpo reagirà in modo eccessivo al frullato proteico e scatenerà un flusso di sostanze chimiche nel tuo flusso sanguigno. La reazione chimica a catena inizia con il rilascio di anticorpi anti-immunoglobulina E, che attaccano le proteine. Anticorpi IgE presenti nei mastociti attivatori del sangue per creare istamina e altre sostanze chimiche che combattono l'allergia, il che si traduce nella maggior parte dei sintomi allergici.
Convulsioni
Le convulsioni si verificano quando il cervello sperimenta un'attività elettrica anomala nel cervello, che causa attività anormale nel corpo, secondo MedlinePlus. Le convulsioni sono a volte difficili da notare perché alcuni sintomi sono lievi. I sintomi comuni di una crisi includono cambiamenti estremi dell'umore, come paura, panico e gioia, cambiamenti di vigilanza, cambiamenti visivi, strane sensazioni nella pelle, tremori del corpo entrale, un sapore amaro o metallico in bocca, allucinazioni e muscoli spasmi in diversi punti del corpo.
Anafilassi
Se sei gravemente allergico a uno o più degli ingredienti in un frullato proteico, potresti sviluppare anafilassi, che può portare ad avere convulsioni, secondo New Medical Information and Health Information. L'anafilassi fa sì che tutto il corpo provochi una reazione allergica, travolgendo il corpo e mandandolo in uno stato di shock. Anafilassi può portare alla morte nel giro di pochi minuti e richiederà cure mediche di emergenza. La maggior parte dei sintomi si sviluppa rapidamente, in pochi secondi o minuti dopo aver consumato il frullato proteico.
Trattamento
Il trattamento più efficace per le crisi causate dallo shock anafilattico è un'iniezione di epinefrina. L'epinefrina è adrenalina sintetica che causa la costrizione delle cellule del sangue e il rilassamento dei polmoni, riducendo i sintomi potenzialmente letali. Se viene diagnosticata un'allergia al siero o alle proteine della soia, è necessario eliminare completamente queste proteine dalla dieta.
