Effetti collaterali dell'isolato proteico del siero di latte
Le proteine del siero del latte isolate sono un integratore derivato dal sottoprodotto del formaggio prodotto con latte vaccino. Il sottoprodotto viene filtrato per rimuovere il grasso e il lattosio e quindi essiccato in una forma in polvere. Secondo WheyOfLife.org, la forma più pura e concentrata di proteine del siero di latte è l'isolato di proteine del siero del latte. È un prodotto popolare tra i body builder a causa del suo potente effetto come costruttore di muscoli, ma è una credenza comune che l'eccessivo consumo di proteine del siero del latte possa causare effetti collaterali.
Palline di proteine in polvere. (Immagine: Lecic / iStock / Getty Images)Effetti collaterali
Gli effetti collaterali comuni dell'isolato di proteine del siero di latte possono includere mal di testa, perdita di appetito, affaticamento, gonfiore, crampi e aumento dei movimenti intestinali. Altri effetti indesiderati possono includere danni ai reni o al fegato, lo sviluppo di osteoporosi o una reazione allergica. Una reazione allergica è una seria emergenza medica. I sintomi possono includere eruzione cutanea o orticaria con gonfiore del viso, della lingua o della gola e difficoltà respiratorie. Rivolgersi immediatamente alle cure mediche e all'attenzione se si riscontrano questi sintomi.
Reazione allergica
Le proteine del siero di latte contengono lattosio. Alcuni individui hanno intolleranza al lattosio - l'incapacità di digerire il componente lattosio del latte - a causa di una carenza dell'enzima lattasi nell'intestino. Il consumo di proteine del siero di latte da parte di questi individui può causare una reazione allergica. Fortunatamente, c'è solo una piccola quantità di lattosio nelle proteine del siero di latte che può ridurre al minimo la gravità della reazione allergica. Esistono tre tipi di proteine del siero del latte: siero di proteine del siero del latte, siero di proteine del siero del latte e siero di latte idrolizzato. Il lattosio è stato eliminato dalle ultime due proteine del siero di latte. Questo li rende adatti a soggetti con intolleranza al lattosio.
Rene
Non ci sono prove scientifiche per dimostrare che il consumo di proteine del siero del latte contribuisce a compromettere la funzionalità renale. Secondo Weight-Loss.EMedTV.com, lo stress renale e il danno renale possono verificarsi quando la proteina viene consumata in eccesso a lungo termine. Questo vale anche per l'eccessivo consumo di proteine del siero di latte.
Fegato
Il fegato è la ghiandola più grande del corpo con molte funzioni importanti e complesse. Una di queste funzioni è quella di elaborare i nutrienti assorbiti dagli alimenti nel corpo. Secondo HealthLearningInfo.org, dosi estremamente elevate di integratori di proteine del siero del latte potrebbero sovraccaricare il fegato e causare danni. Non ci sono studi scientifici per provare questa supposizione.
osteoporosi
Secondo EndocrineWeb.com, l'osteoporosi è una condizione che diminuisce la forza e la densità dell'osso. L'osteoporosi aumenta il rischio di fratture ossee. Sebbene non ci siano prove scientifiche per dimostrare l'argomento, si ritiene che l'isolato di proteine del siero del latte assunto in eccesso possa causare squilibrio minerale con conseguente riduzione della densità ossea con conseguente osteoporosi.
