Sintomi di carenza di vitamina D I piedi brucianti
La vitamina D-2, o ergocalciferolo e vitamina D-3, o colecalciferolo, sono variazioni della vitamina D che il corpo procura in modi diversi. Nello specifico, l'ergocalciferolo è dietetico, mentre la pelle produce il colecalciferolo. Un'adeguata assunzione adeguata di vitamina D può prevenire l'ipertensione, l'osteoporosi, molte malattie autoimmuni e il cancro, ma lo scopo principale del nutriente è di facilitare l'assorbimento di calcio e fosforo nella dieta. Le carenze di vitamina D non rendono spesso i sintomi e i piedi bruciati sono particolarmente improbabili.
Bruciore ai piedi. (Immagine: paisan191 / iStock / Getty Images)Carenza di vitamina D
Una carenza di vitamina D può non produrre sintomi, ma il dolore osseo e la debolezza muscolare possono essere un'indicazione. D'altro canto, il dolore osseo e la debolezza muscolare sono un'indicazione di diverse complicazioni di salute, quindi potrebbe essere prudente determinare se si è a rischio e consultare un medico per i test se si sospetta una carenza di vitamina D. Quelli particolarmente a rischio includono quelli con malassorbimento di grassi, esposizione al sole limitata, pelle scura e una storia di intervento chirurgico di bypass gastrico. Anche gli anziani e i bambini allattati al seno sono a rischio di sviluppare una carenza di vitamina D, ma le madri e gli anziani che completano la loro dieta con vitamina D in eccesso possono prevenire questa carenza. Gli anziani dovrebbero consumare fino a 10 microgrammi di vitamina D al giorno, mentre tutti gli altri dovrebbero avere 5 microgrammi.
Carenza di calcio secondario
Una carenza di vitamina D può portare a una carenza di calcio secondaria. Secondo un articolo del "New England Journal of Medicine" del luglio 2007, il corpo è in grado di assorbire solo il 10-15% del calcio nella dieta in assenza di vitamina D. Di conseguenza, può verificarsi una carenza di calcio secondaria nonostante un calcio altrimenti adeguato assunzione. Il corpo immagazzina il 99 percento di calcio nelle ossa, rendendolo essenziale per la salute delle ossa. Questo è il motivo per cui una carenza di calcio può portare all'osteomalacia, al dolore osseo cronico e all'osteoporosi, che è una combinazione di debolezza ossea cronica e dolore osseo che può essere paralizzante e deformante. Tuttavia, il calcio è anche essenziale per la contrazione e l'espansione dei muscoli, l'escrezione degli enzimi e degli ormoni e la funzione dei nervi. Pertanto, una carenza di calcio può causare complicazioni nervose, che possono manifestarsi come piedi in fiamme ma più spesso si verificano come formicolio, intorpidimento e dolore non specifico.
Carenza di fosforo secondario
Il "New England Journal of Medicine" del 2007 indica che il corpo può assorbire fino al 60% del fosforo nella dieta senza vitamina D e 80% con un adeguato apporto di vitamina D. Le carenze di fosforo presentano numerosi sintomi affini a carenze di vitamina D e calcio, tra cui perdita di appetito, debolezza muscolare, dolore osseo, osteomalacia, intorpidimento o formicolio e difficoltà a camminare. Una carenza di fosforo può anche causare anemia, tuttavia, che colpisce le terminazioni nervose e può portare alla sensazione di bruciare i piedi, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Pertanto, i piedi bruciati possono in teoria derivare da una carenza di vitamina D che porta a una carenza di fosforo secondario.
Linea di fondo
Una carenza di vitamina D che non ha ancora prodotto complicazioni con altri nutrienti non è probabile che mostri sintomi. I sintomi si verificano quando la condizione peggiora e porta a carenze secondarie di calcio e fosforo. Anche se una carenza di calcio può causare piedi bruciati, è molto probabile che i piedi bruciati a causa della mancanza di vitamina D o della produzione derivino da una carenza di fosforo. Altre cause di piedi bruciati includono alcolismo, piede d'atleta, insufficienza renale cronica, chemioterapia, HIV o AIDS, sindrome del tunnel tarsale, neuropatia diabetica e ipotiroidismo.
