I migliori succhi da bere al mattino

Juicing può essere un modo conveniente per ottenere le vostre esigenze quotidiane di frutta e verdura. I sostenitori del juicing credono che possa dare un impulso al tuo sistema immunitario e proteggerti da una varietà di malattie e disturbi a causa degli alti livelli di fitonutrienti, inclusi gli antiossidanti nel succo. Mentre gli esperti medici sono pronti a sottolineare che non ci sono prove scientifiche che la spremitura sia più salutare di mangiare l'intero frutto o la verdura, gli studi sugli effetti fisiologici dei singoli frutti e verdure possono aiutarti a fare una scelta informata su cosa aggiungere alla tua mattinata succo.

Spremitura. (Immagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Barbabietole

Barbabietole. (Immagine: photomaru / iStock / Getty Images)

Se hai un programma attivo per guardare al futuro, prova a iniziare la giornata con succo di barbabietola. La ricerca presso l'Università di Exeter a Londra, pubblicata nel "Journal of Applied Physiology" del novembre 2010, ha dimostrato che il succo di barbabietola ha migliorato la resistenza riducendo i requisiti di ossigeno per l'esercizio. I soggetti hanno ridotto lo sforzo di deambulazione di ben il 12% e aumentato il tempo di allenamento del 16%. Il succo allarga i vasi sanguigni per consentire un maggiore flusso sanguigno e riduce la pressione sanguigna. Mentre sono in corso ulteriori studi, i ricercatori ritengono che l'elevata quantità di nitrato nel succo sia responsabile del miglioramento delle prestazioni.

ananas

Pezzi di ananas (Immagine: Александр Перепелица / iStock / Getty Images)

Proteggere la pelle dai raggi UV del sole è una parte importante della tua routine di benessere. Puoi aumentare l'immunità del tuo organismo contro il cancro della pelle iniziando la giornata con il succo d'ananas. Ricercatori del Queensland Institute of Medical Research in Australia hanno scoperto in uno studio del 2005 che la bromelina, un enzima presente nell'ananas, offre protezione contro la crescita del tumore, compreso il melanoma. Due molecole in particolare, CCS e CCZ, bloccano una proteina che è difettosa in circa un terzo di tutti i cancri e attivano il sistema di difesa del corpo per azzerare e sradicare le cellule tumorali.

Mirtilli, fragole e spinaci

Mirtilli e fragole (Immagine: Okea / iStock / Getty Images)

Sia in classe che durante il giorno lavorativo, il richiamo di informazioni è costantemente richiesto. Mantieni la tua mente acuta con cibi ad alta capacità di assorbenza dei radicali dell'ossigeno, tra cui mirtilli, fragole e spinaci. Uno studio di ricerca sugli animali nel 2008 presso il Centro di ricerca sulla nutrizione umana di Jean Mayer sull'invecchiamento alla Tufts University, ha indicato che alimenti ad alto ORAC possono prevenire la perdita di memoria a lungo termine e capacità di apprendimento e proteggono dall'ossidazione che danneggia le cellule. Lo studio suggerisce che questi alimenti possono offrire protezione contro il declino cognitivo, le malattie di Alzheimer e di Parkinson. Gli spinaci, in particolare, sembravano proteggere le cellule nervose nel cervello dagli effetti dell'invecchiamento sulla memoria e le abilità motorie grossolane, come l'equilibrio e il coordinamento.

Agrumi e prodotti ricchi di vitamina C

Agrumi. (Immagine: AndreaAstes / iStock / Getty Images)

Gli studi hanno a lungo suggerito che la vitamina C può migliorare il sistema immunitario proteggendoti dal raffreddore. Uno studio della University of California-Berkeley del 2008 ha rilevato che la vitamina C può essere efficace nel ridurre le concentrazioni di un biomarcatore centrale di infiammazione legato a malattie cardiache e diabete. L'infiammazione è un serio segno di malattia. Secondo uno studio italiano del 2003 sugli effetti dell'infiammazione citato nel "Journal of Medical Genetics", l'infiammazione cronica porta a danni tissutali a lungo termine ed è correlata all'aumento del rischio di mortalità. Compresi i peperoni dolci ricchi di vitamina C, gli agrumi, le fragole, i pomodori e il cavolo nel tuo succo possono proteggerti dal comune raffreddore e ridurre il rischio di infiammazione e il suo legame con la malattia cronica.