I fagioli in scatola più sani con fibre alte
I fagioli in scatola sono aggiunte salutari ai tuoi pasti. I fagioli in scatola sono generalmente a basso contenuto di grassi saturi e calorie, ma contengono un elevato contenuto di fibre. Una dieta ricca di fibre può aiutarti a mantenere regolari i movimenti intestinali. Una dieta ricca di fibre può anche ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete. Secondo l'Institute of Medicine, le donne dovrebbero mangiare 25 grammi di fibre al giorno, mentre gli uomini dovrebbero consumare 38 grammi al giorno.
Un'insalata preparata con una varietà di fagioli. (Immagine: Elenathewise / iStock / Getty Images)Fagioli pinto
Fagioli Pinto, o legumi, sono disponibili secchi o in scatola. I fagioli fritti, comuni nei cibi messicani, sono una forma di purè di fagioli borlotti. Puoi aggiungere fagioli borlotti in diversi piatti, inclusi tacos, burritos o zuppe. I fagioli Pinto sono ricchi di fibre. Una tazza di fagioli borlotti in scatola contiene 18,8 grammi di fibre. I fagioli borlotti quasi non hanno grassi, né sodio né colesterolo. Sono anche ricchi di proteine e una buona fonte di ferro.
Fagioli
I fagioli in scatola sono ricchi di fibre. Una mezza tazza di fagioli renali fornisce circa 9 grammi di fibre. I fagioli, come gli altri legumi, non contengono grassi o colesterolo e sono a basso contenuto di calorie. Alcuni fagioli in scatola sono ricchi di sodio, ma molte aziende offrono un'alternativa a basso contenuto di sodio. I fagioli in scatola sono una buona fonte di proteine e ferro. È possibile aggiungere fagioli in scatola o fagioli rossi a diversi piatti come zuppe, stufati o peperoncino. Combinare i fagioli con riso è un'altra opzione.
Fagioli neri
I fagioli neri sono un altro fagiolo in scatola sano ad alto contenuto di fibre. Una tazza di fagioli neri cotti ti fornisce oltre 19 grammi di fibra. I fagioli neri sono a basso contenuto di grassi e calorie. Questi legumi sono una buona fonte di ferro e proteine e contengono acido folico e potassio. I fagioli neri in scatola possono essere ricchi di sodio quindi, per l'opzione più salutare, scegliere un marchio a basso o zero sodio. È possibile aggiungere fagioli neri a stufati e zuppe o gustarli con il riso per un pasto ricco e ricco di fibre.
Stufato di fagioli
I fagioli in scatola in scatola sono spesso bianchi o bianchi. I fagioli al forno vegetariani sono ricoperti da una salsa di pomodoro senza carne. Consumando una porzione di mezzo bicchiere di fagioli cotti si ottengono 5 grammi di fibra alimentare. Questi fagioli hanno meno di 1 grammo di grassi e sono a basso contenuto di calorie. La varietà in scatola può essere ricca di sodio, tuttavia, a seconda della marca. I fagioli al forno sono anche una buona fonte di proteine e ferro. Puoi servire fagioli al forno come contorno o aggiungere ad un tuffo o una casseruola.
