Gli effetti collaterali dei mirtilli

Ricco di fibre, potassio e vitamine A, C e K, i mirtilli racchiudono un potente pungolo nutrizionale. Sfortunatamente, in alcuni casi, possono avere effetti collaterali, tra cui disturbi gastrointestinali, ipoglicemia e un aumentato rischio di sanguinamento se stai assumendo determinati farmaci.

I mirtilli possono avere effetti collaterali se si dispone di una condizione di salute di base. (Immagine: BrianAJackson / iStock / Getty Images)

Se sei sano, mangiare mirtilli come parte di una dieta equilibrata non è in grado di causare effetti collaterali. Tuttavia, se hai un problema medico, consulta il medico prima di aggiungerli alla tua dieta.

Sensibilità salicilata

I mirtilli contengono elevate quantità di salicilati - il principio attivo dell'aspirina che si trova anche naturalmente in molte piante - che possono causare effetti collaterali nelle persone che sono sensibili a loro. Per coloro che non tollerano i salicilati, i mirtilli potrebbero causare eruzioni cutanee, mal di testa o una serie di sintomi gastrointestinali, tra cui nausea, vomito, reflusso, gonfiore, gas, diarrea e costipazione.

Il succo di mirtillo è particolarmente alto nei salicilati. Ma mangiare mirtilli in piccole quantità può alleviare un po 'il dolore e il disagio associati all'ingestione di salicilati.

Leggi di più: Pericoli di acido salicilico

Rischio di sanguinamento

I mirtilli contengono 29 microgrammi di vitamina K per porzione da 1 tazza, rendendoli un alimento "medio" di vitamina K. La vitamina K svolge una serie di importanti funzioni nel corpo, compresa la regolazione della coagulazione del sangue e il mantenimento della densità ossea.

Le persone che assumono diluenti del sangue da prescrizione sono generalmente incoraggiate a mantenere i livelli ematici di vitamina K uguali da un giorno all'altro. Aumentare improvvisamente o diminuire l'assunzione di cibi ricchi di vitamina K senza chiedere al proprio medico di apportare modifiche alla prescrizione di dosaggi del sangue più sottili può portare ad un aumentato rischio di sanguinamento.

Ipoglicemia da foglie di mirtillo

Se ti è stato diagnosticato il diabete, l'assunzione di foglie di mirtillo come integratore può causare un pericoloso calo dei livelli di zucchero nel sangue. Consultare sempre il proprio medico prima di aggiungere integratori, comprese le foglie di mirtillo e controllare attentamente la glicemia. Mangiare frutta ai mirtilli è probabilmente sicuro per le persone con diabete; una porzione da 1 tazza contiene 21 grammi di carboidrati.

Leggi di più: 5 cose che devi sapere sugli attacchi ipoglicemici

Macchie sui tuoi denti

I mirtilli sono uno dei comuni colpevoli di cibo che hanno il potenziale di macchiarsi i denti a causa della loro intensa pigmentazione. Sia che li mangi freschi, congelati, spremuti o conservati in gelatina o marmellata, la tonalità blu scuro può scolorire lo smalto dei denti o le otturazioni bianche.

Potrebbe essere possibile combattere l'effetto della colorazione bevendo acqua dopo aver mangiato i mirtilli. Follow-up con latte per neutralizzare l'acido e mantenere i denti forti. Una porzione di formaggio duro dopo aver mangiato i mirtilli può anche essere di beneficio per mantenere quel sorriso bianco perlaceo.

Aggiunta di mirtilli alla vostra dieta

Quando vengono consumati con moderazione, i mirtilli possono giocare un ruolo importante in una dieta sana ed equilibrata. Secondo ChooseMyPlate.gov, gli adulti dovrebbero mirare a 1 1/2 o 2 tazze di frutta ogni giorno, e i mirtilli possono aiutarti a soddisfare questa raccomandazione.

Considera l'aggiunta di mirtilli ai cereali per la colazione caldi o freddi o mescoli in un frullato per uno spuntino veloce in movimento. Puoi anche mescolare i mirtilli in insalate o pastella per frittelle, infornarli nei dessert o aggiungerli a zuppe e contorni. Scopri di più sulla ripartizione nutrizionale dei mirtilli su MyPlate.

Leggi di più: Benefici nel mangiare mirtilli per il diabete