Troppo fosforo nel corpo
Secondo solo al calcio, il fosforo è il minerale più abbondante nel tuo corpo ed è necessario per processi come la produzione e lo stoccaggio di energia. Tuttavia, ottenere troppi fosforo può essere pericoloso. Il minerale può accumularsi nel tuo corpo se hai una malattia ai reni o se consumi troppo fosforo e non abbastanza calcio. Parlate con il vostro medico se siete preoccupati per la quantità di fosforo nel vostro corpo.
Il pesce è una buona fonte di fosforo. (Immagine: Valengilda / iStock / Getty Images)Rischi di troppi fosforo
Quando il tuo corpo ha livelli molto elevati di fosforo, il minerale può unirsi al calcio nel sangue e formare depositi nei muscoli e in altri tessuti molli, inducendoli a indurirsi. Il fosforo può interferire con l'uso del corpo di altri minerali come ferro, magnesio e zinco e può causare diarrea. In generale, questo si verifica in genere in persone i cui corpi hanno una grave disfunzione nel modo in cui regolano il calcio, o in quelli con grave malattia renale. Tuttavia, poiché le diete occidentali tendono ad essere ad alto contenuto di fosforo, i tuoi livelli possono aumentare a causa dell'assunzione di cibo - in particolare se si consumano anche integratori di fosforo.
Equilibrio di calcio e fosforo
Per mantenere le ossa forti, è necessario mantenere un equilibrio tra calcio e fosforo nel corpo. Più fosforo si consuma, maggiore sarà il fabbisogno di calcio. Poiché il tuo corpo utilizza il calcio immagazzinato dalle ossa quando non ne ha abbastanza da quello che mangi, accumulare troppo fosforo nel tuo corpo può influire sulla densità ossea e metterti a rischio di osteoporosi. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, le diete occidentali consistono tipicamente da due a quattro volte più fosforo del calcio. Mantenere un equilibrio ridurrà il rischio di osteoporosi e perdita di massa ossea.
Funzione e Fonti
Mentre pericoloso in alti livelli, il fosforo è un nutriente essenziale per il tuo corpo. Aiuta i tuoi reni a liberarsi dei rifiuti e può ridurre il dolore muscolare dopo un intenso esercizio fisico. I tuoi tessuti e le tue cellule hanno bisogno del fosforo per crescere e ripararsi, e il minerale aiuta a regolare la frequenza cardiaca e la conduzione dei nervi. Secondo MedlinePlus e il Centro medico dell'Università del Maryland, gli adulti hanno bisogno di 700 milligrammi di fosforo al giorno. Buone fonti di cibo includono quelle ricche di proteine, come pesce e uova, così come frutta secca, spicchi d'aglio e cereali integrali.
Considerazioni aggiuntive
Una carenza di fosforo può anche essere pericolosa e causare sintomi come dolore alle ossa e affaticamento. Questo è raro negli Stati Uniti e, a meno che tu non abbia ipofosfatemia - che è un basso fosforo nel corpo - o un'altra condizione medica, probabilmente non avrai bisogno di integratori per soddisfare la RDA. Chiedete al vostro medico prima di apportare cambiamenti dietetici o iniziare a prendere nuovi integratori per evitare di ottenere troppo fosforo.