Curcuma e influenza
L'influenza è una malattia altamente contagiosa causata da diversi ceppi di virus che attaccano principalmente il sistema respiratorio. Le infezioni influenzali, note anche come influenza o grippe, durano tipicamente fino a cinque giorni e producono sintomi più gravi di quelli causati dal comune raffreddore. Gli scienziati spesso avvertono di mutare i virus dell'influenza che potrebbero causare epidemie. La radice di curcuma è un rimedio a base di erbe usato per una varietà di scopi medicinali, incluse le infezioni virali, a causa delle sue proprietà antimicrobiche. Le erbe possono tuttavia produrre effetti collaterali, quindi consultare il proprio medico prima di utilizzare erbe non familiari.
Spezie di curcuma in una ciotola sul tavolo. (Immagine: sommail / iStock / Getty Images)Radice di curcuma
La radice di curcuma, o Curcuma longa, è stata usata per innumerevoli generazioni in India come tintura per abbigliamento, spezie e erbe medicinali all'interno della medicina ayurvedica. La radice di curcuma è tipicamente essiccata e macinata nella sua caratteristica polvere giallo-arancio. Può essere aggiunto all'acqua per fare una tinta naturale o usato per condire cibi di tipo asiatico, in particolare piatti al curry. Il composto biologicamente attivo o medicinale in polvere di curcuma è la curcumina, che ha numerosi presunti benefici per la salute, secondo "La via delle erbe ayurvediche: un'introduzione contemporanea e un manuale utile per il sistema di guarigione più antico del mondo".
Proprietà della curcumina
Secondo "Erboristeria medica: i principi e le pratiche della scienza della medicina erboristica", la curcumina mostra potenti proprietà antiossidanti, antimicrobiche e antinfiammatorie. La curcumina attiva un gene che codifica per la sintesi di proteine antiossidanti, che possono proteggere contro il deterioramento delle demenze, come il morbo di Alzheimer e il danno causato da infezioni virali. Uno studio pubblicato in un'edizione del 2003 del "Journal of Biochemistry" ha scoperto che la curcumina attiva il gene hemeoxygenase-1 all'interno dell'ippocampo del cervello, che causa la produzione di bilirubina, un potente antiossidante. La curcumina ha anche le sue capacità antiossidanti e trattiene i radicali liberi, che migliorano il sistema immunitario del corpo e le permettono meglio di gestire le infezioni.
Curcumina e influenza
La curcumina possiede anche forti proprietà antivirali che hanno un effetto diretto sulle infezioni influenzali o sulla loro prevenzione. Secondo uno studio pubblicato in una edizione 2009 di "Emerging Infectious Diseases", la curcumina può ridurre la replicazione virale di oltre il 90 percento nelle cellule di laboratorio infettate con varietà di influenza. La curcumina diminuiva la replicazione virale nelle cellule infette, ma sembrava anche proteggere le altre cellule dall'infettarsi. I ricercatori suggeriscono che la curcuma ricca di curcumina è un candidato praticabile per il trattamento dell'influenza in modo naturale, in quanto può interferire con il processo di replicazione nei virus e in altri microbi.
Prendendo curcuma
La polvere di curcuma può essere presa preventivamente o durante un'infezione influenzale. Come integratore preventivo, la curcuma viene spesso assunta in capsule con dosaggi che vanno da 250 a 500 mg al giorno. Per la cottura, la polvere di curcuma può essere aggiunta per sapore e spezie in quantità maggiori in quanto completamente non tossica, secondo "Il libro essenziale della medicina di erbe". Durante un'infezione da influenza, un cucchiaino di polvere di curcuma può essere miscelato in una tazza di latte caldo e preso tre volte al giorno.
