Vitamina, sostanze nutritive e benefici per la salute delle olive Manzanilla
Le olive Manzanilla sono anche dette olive spagnole o olive verdi. Sono originari della Spagna ma sono anche coltivati in California. Hanno un colore che va dal marrone al verde e si trovano tipicamente in barattoli al supermercato. Alcune versioni sono farcite con pimenti, aglio o mandorle. Incorporare le olive di manzanilla nella vostra dieta offre diversi benefici per la salute grazie ai nutrienti che contengono.
Grassi e calorie
Mantenere l'assunzione di grassi e calorie in un intervallo sano consente di controllare il peso e ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete. Una porzione di olive manzanilla è di solito 5 olive e contiene 20 calorie e circa 2 grammi di grasso. Fintanto che ti attieni a una porzione o due, puoi goderti le olive manzanilla senza sovraccaricare grassi e calorie. La maggior parte del grasso trovato in questo tipo di oliva è il tipo insaturo e supporta la salute del cervello e del cuore.
Vitamina E
Cinque olive di manzanilla contengono quasi 1 grammo di vitamina E, che può non sembrare molto, ma la maggior parte delle persone mangia più di una porzione di olive verdi alla volta. Gli adulti dovrebbero assumere 15 milligrammi di vitamina E ogni giorno. Combatte batteri e virus e impedisce loro di entrare nel tuo corpo e farti star male. La vitamina E è un antiossidante e aiuta a contrastare i radicali liberi che si verificano nell'ambiente e danneggiare le cellule, contribuendo allo sviluppo del cancro e delle malattie cardiache. Gli studi hanno trovato risultati contrastanti su quanto siano grandi i benefici, ma l'aggiunta di quantità moderate di olive di manzanilla alla dieta può ridurre il rischio di alcuni problemi di salute.
Sodio
Mentre il tuo corpo ha bisogno di una certa quantità di sodio per la funzione muscolare e nervosa, l'eccesso può causare l'ipertensione. Questo aumenta il rischio di ictus e malattie cardiache. Le raccomandazioni giornaliere per gli adulti sani sono di non avere più di 2.300 milligrammi di sale ogni giorno. Se soffre di ipertensione o malattie cardiache, potrebbe essere necessario limitare l'assunzione a quantità inferiori. Una porzione di olive manzanilla contiene 210 milligrammi di sodio. Mangiare troppi di loro potrebbe significare ottenere più sale di quanto sia sano in un giorno.
Altri nutrienti
Una porzione di olive manzanilla non contiene abbastanza nutrienti per aiutarti a raggiungere le raccomandazioni giornaliere, ma contengono piccole quantità di vitamine e minerali che supportano una buona salute. Cinque olive di manzanilla contengono 7 milligrammi di calcio, importanti per ossa e denti sani, 6 milligrammi di potassio, che mantiene la pressione sanguigna a un numero sano e 53 unità internazionali di vitamina A per i benefici della lotta contro la malattia.