Quali sono i vantaggi del tè al ribes nero?

Il tè al ribes nero è fatto dalle foglie e dai frutti secchi del cespuglio di ribes nero. Le foglie fresche della pianta di ribes nero hanno un aroma fragrante, ma è meno pronunciato una volta che le foglie sono asciugate. Il tè può essere fatto da foglie fresche o essiccate e spesso include il ribes nero essiccato per aggiungere sapore e colore. Il tè al ribes nero è ricco di antiossidanti, che apportano numerosi benefici per la salute.

Il ribes nero è ricco di numerosi antiossidanti. (Immagine: Jill Ferry Photography / Moment / Getty Images)

Alto contenuto di vitamina C

Il tè al ribes nero, come il ribes nero, è ricco di vitamina C. Una tazza di 1/4 di ribes nero fresco diventa 1 cucchiaio di ribes nero essiccato, che può essere usato per preparare una tazza di tè al ribes nero. Un cucchiaio di ribes nero essiccato ha più di 50 milligrammi di vitamina C, che è un antiossidante naturale. La vitamina C fornisce una spinta al tuo sistema immunitario e aiuta con la riparazione e la crescita dei tessuti nel tuo corpo. Come antiossidante, protegge il corpo contro i radicali liberi nocivi e le tossine.

Aiuto antinfiammatorio

Sia le foglie di ribes che i frutti contengono antociani, un tipo di polifenolo che è un antiossidante naturale. James Duke, autore del "Manuale delle erbe medicinali", afferma che l'estratto di foglie di ribes nero è un utile agente anti-infiammatorio. Uno studio nel numero del 2012 del "Journal of Medicinal Food" ha scoperto che l'estratto di ribes nero dai frutti era anche ricco di antiossidanti che avevano potenti proprietà anti-infiammatorie, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione dal fumo e l'esposizione alle tossine.

Benefici anti-virali

Un numero del 2014 di "Frontiers of Microbiology" includeva uno studio che ha scoperto che l'estratto di foglie di ribes nero poteva proteggere contro il virus dell'influenza A, noto anche come virus dell'influenza. Lo studio in vitro ha scoperto che l'estratto di foglie di ribes nero era utile per prevenire la proliferazione del virus influenzale nelle prime fasi, meno di due ore dopo l'infezione. Gli scienziati hanno concluso che l'estratto di foglie di ribes nero può aiutare a ridurre il rischio di infezione dal virus dell'influenza A, sebbene siano ancora necessari test umani.

Benefici anti-cancro

Il ribes nero, come altri frutti di colore viola scuro, è ricco di antociani, che si trovano principalmente nella buccia dei frutti. Il contenuto di antocianine di ribes nero ha dimostrato di rallentare e inibire la crescita delle cellule tumorali, portando potenzialmente a benefici anti-cancro. Un numero del 2010 di "Natural Product Communications" ha scoperto che il succo di ribes nero, nonché un estratto a base d'acqua di frutti di ribes nero, ha portato a una significativa riduzione della proliferazione delle cellule di cancro del fegato. Gli scienziati hanno concluso che l'estratto di ribes nero potrebbe essere usato per prevenire e curare il cancro del fegato negli esseri umani.