Quali sono i benefici dei semi di canapa?
Hai sentito parlare di semi di canapa, ma non sei sicuro di volerlo aggiungere alla tua dieta a causa di test antidroga casuali sul lavoro. Bene, puoi mettere le tue preoccupazioni a riposo. Anche se può sembrare marijuana, la pianta di canapa è in realtà una specie diversa di cannabis e contiene molto poco del principio attivo, il THC - o delta-9-tetraidrocannabinolo - che conferisce alla marijuana la sua reputazione. E i semi di canapa, carichi di grassi sani, proteine e sostanze nutritive essenziali, offrono una serie di benefici e costituiscono un'aggiunta salutare alla vostra dieta.
Una ciotola piena di semi di canapa. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Buono per il tuo cuore e la tua mente
Se stai cercando una fonte vegetariana di acidi grassi omega-3, i semi di canapa sono una buona scelta. Gli acidi grassi omega-3 sono grassi essenziali che aiutano a ridurre l'infiammazione e ottenere di più nella dieta può ridurre il rischio di malattie cardiache. Possono anche aiutare a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna. Gli acidi grassi omega-3 si trovano in quantità concentrate nel cervello e possono svolgere un ruolo importante nell'aiutare la memoria e la cognizione. Quindi, inizia la giornata con un po 'di cuore e di energia, aggiungendo semi di canapa ai tuoi cereali caldi o allo yogurt.
Potere proteico
I semi di canapa contengono tutti gli amminoacidi essenziali, che lo rendono una fonte completa di proteine come pollo, pesce o manzo. Aggiungendo tre cucchiai di semi di canapa a un'insalata o un frullato si aggiungono 10 grammi di proteine di alta qualità. Mentre le proteine non mancano nella dieta americana, le linee guida dietetiche del 2010 per gli americani raccomandano di includere più fonti di proteine non di carne, ei semi di canapa fanno una scelta salutare.
Parlando Mineramente
I semi di canapa sono anche una ricca fonte di un certo numero di minerali essenziali, tra cui magnesio, fosforo, ferro e zinco. Tre cucchiai contengono il 50% del valore giornaliero di magnesio e fosforo, il 25% del valore giornaliero di zinco e il 15% di ferro. Soddisfare i fabbisogni giornalieri di magnesio e fosforo è importante per la salute delle ossa. Il ferro è necessario per erogare ossigeno in tutto il corpo e lo zinco supporta la salute immunitaria.
Better Bowels
La fibra è un nutriente che molti americani non ne assumono abbastanza nella dieta, secondo le linee guida dietetiche. Le donne hanno bisogno di 25 grammi di fibre al giorno e uomini 38 grammi. I semi di canapa interi sono costituiti dal 10 al 15% di fibra, o circa 1 grammo per 3 cucchiai da tavola. La fibra alimentare come i semi di canapa migliora la funzione intestinale aiutando a prevenire la stitichezza. La fibra aumenta anche la sensazione di pienezza in modo da mangiare meno.
Una parola sulle calorie
Mentre i semi di canapa offrono una serie di benefici nutrizionali, sono una fonte concentrata di calorie, con 170 calorie per porzione da 3 cucchiai. Per aiutare a controllare le calorie, la Dietary Guidelines for Americans, 2010 suggerisce quando includere alimenti come semi di canapa nella dieta per limitare la porzione e usarli al posto di altre fonti di proteine come carne o pollo.
