Quali sono le vitamine a rilascio prolungato?

Vitamine a rilascio temporaneo - integratori progettati per rilasciare lentamente le vitamine per un lungo periodo di tempo - sembrano offrire più benefici per la salute rispetto alle vitamine normali. Tuttavia, le autorità sanitarie, compresa la Harvard School of Public Health, affermano che le vitamine a rilascio graduale non sono particolarmente utili. In alcuni casi, le vitamine a rilascio prolungato possono essere prescritte per il trattamento di una condizione di salute, ma assumere vitamine da rilascio a fine giornata può essere pericoloso.

Alcune vitamine a rilascio prolungato sono associate a rischi per la salute. (Immagine: Iromaya Images / Iromaya / Getty Images)

Utilità

La teoria dietro le vitamine a rilascio di tempo è che forniscono una quantità costante di vitamine nel flusso sanguigno nel corso della giornata. Tuttavia, a differenza dei farmaci a rilascio prolungato, le vitamine a rilascio graduale non sono più efficaci delle vitamine regolari e di solito costano di più, secondo la Harvard School of Public Health. Secondo i servizi sanitari della Columbia University, la maggior parte delle persone non ha bisogno del costante afflusso di vitamine pubblicizzato dalle vitamine a rilascio di tempo e anche le vitamine a rilascio prolungato possono essere pericolose e inefficaci. Supplementi contenenti niacina a rilascio prolungato, ad esempio, causano meno effetti collaterali rispetto ai normali integratori di niacina ma sono associati a danno epatico.

Ricerca

Non esiste un corpus significativo di ricerca sulle vitamine a rilascio di tempo, ma la ricerca esistente indica che le vitamine a rilascio prolungato vendute come integratori alimentari sono forse anche meno efficaci delle vitamine normali e possono essere pericolose. Secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, uno studio ha scoperto che una capsula di vitamina C a rilascio prolungato era del 50% meno biodisponibile rispetto ad altre formulazioni di vitamina C, e un altro studio non ha rilevato alcuna differenza nell'assorbimento di vitamina C a rilascio graduale rispetto alla vitamina C normale. Per quanto riguarda la niacina a rilascio prolungato, una review pubblicata in "Expert Opinion on Pharmacotherapy" nel 2004 ha concluso che mentre la niacina a rilascio temporaneo venduta come integratore alimentare è associata a tossicità epatica, una formulazione a rilascio di prescrizione, a rilascio di tempo di niacina non comporta lo stesso rischio per la salute.

Cosa cercare in una vitamina

Secondo la Harvard School of Public Health, le persone che cercano di assumere una vitamina per la salute generale dovrebbero cercare un multivitaminico che fornisca il 100% delle assunzioni dietetiche di riferimento per la maggior parte delle vitamine, evitando il rilascio prolungato e vitamine "mega" che forniscono il 200% del DRI o più. Le vitamine ad alte dosi, comprese molte preparazioni a rilascio prolungato, possono causare problemi al fegato e altri effetti tossici, in particolare con vitamine liposolubili come la vitamina A ed E. L'eccezione alla regola del "100 percento DRI", secondo HSPH, è vitamina D, poiché molte persone hanno bisogno di più del DRI. Se hai la pelle scura o poca esposizione alla luce diretta del sole, chiedi al tuo medico di controllare lo stato di vitamina D.

considerazioni

A meno che il medico ti consiglia di assumere vitamine a causa di una condizione medica o di insufficienza dietetica, probabilmente non hai bisogno di assumere un multivitaminico. Finché sei in buona salute e mangi una dieta varia che include frutta, verdura, cereali integrali, legumi, latticini a basso contenuto di grassi, carni magre e pesce, probabilmente riceverai i nutrienti di cui hai bisogno dal cibo. In generale, gli alimenti interi sono preferibili alle vitamine in quanto contengono anche micronutrienti e fibre. Mentre assumere un multivitaminico regolare che contiene il 100 percento del DRI è probabilmente sicuro per la maggior parte delle persone, le vitamine ad alto dosaggio ea rilascio prolungato dovrebbero essere assunte solo sotto la supervisione di un medico.