A cosa servono la curcuma e la curcumina?
La curcuma è una spezia derivata dal rizoma e radice della pianta di Curcuma longa, originaria dell'India e dell'Indonesia. Le persone hanno consumato la curcuma per il suo sapore e le proprietà che promuovono la salute per 4.000 anni. La curcumina è il principale ingrediente attivo responsabile delle proprietà medicinali della curcuma. Usare la curcuma come spezia è una pratica salutare, ma assumere la sua curcumina derivata come un integratore a base di erbe produrrà un effetto medicinale più profondo. Come con tutti gli integratori a base di erbe, parlane con il tuo medico prima di integrarti con la curcumina.
Un secchio pieno di radice di curcuma. (Immagine: MagicColors / iStock / Getty Images)Benefici antiossidanti e anti-infiammatori
La curcumina, il principio attivo della curcuma, è un potente antiossidante. Aiuta a ridurre e neutralizzare i radicali liberi, che danneggiano e distruggono le cellule e il DNA. La curcumina riduce anche due enzimi promotori di infiammazione nel corpo ed è quindi un efficace agente anti-infiammatorio. A causa della capacità della curcumina di ridurre l'infiammazione, il Centro medico dell'Università del Maryland, o UMMC, afferma che i supplementi di curcumina possono aiutare ad alleviare i sintomi dell'osteoartrite, una condizione caratterizzata da infiammazione, dolore e rigidità delle articolazioni.
Intestinale e intestinale
La curcumina stimola la colecisti a produrre la bile, e consumare la spezia curcuma regolarmente, o integrare con la sua curcumina ingrediente attivo, può aiutare a migliorare la digestione, ridurre il gonfiore e il gas e trattare i disturbi digestivi. Inoltre, i supplementi di curcumina combinati con trattamenti medici convenzionali possono aiutare a trattare disturbi intestinali come la colite ulcerosa.
Salute cardiovascolare
La curcumina è stata pensata per aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari e può essere particolarmente utile per la prevenzione dell'aterosclerosi, una condizione caratterizzata da un indurimento e restringimento delle arterie. UMMC afferma che la curcumina è stata trovata per abbassare i livelli di colesterolo totale e colesterolo LDL e per prevenire la coagulazione del sangue. La ricerca sugli integratori di curcumina per malattie cardiovascolari è preliminare, tuttavia, e non è ancora stata condotta sugli esseri umani.
Cancro
Consumare la curcuma regolarmente o assumere un integratore di curcumina può aiutare a prevenire e curare il cancro. La curcumina sembra bloccare l'afflusso di sangue ai tumori cancerosi e, di conseguenza, sopprimere la crescita e la replicazione delle cellule tumorali. Secondo "Principi e pratica dell'oncologia pediatrica", un'ampia ricerca ha indicato che la curcumina può prevenire il cancro negli animali. Inoltre, elevate assunzioni di curcuma hanno ridotto il tasso di cancro del colon-retto, del polmone e della prostata negli esseri umani.
Usi aggiuntivi
L'assunzione di un integratore di curcumina può aiutare a prevenire e curare le infezioni batteriche e virali. Gli integratori di curcumina sono anche usati per trattare problemi al fegato e malattie della pelle, abbassare i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici e ridurre i calcoli renali. Inoltre, la curcumina può aiutare a trattare una condizione infiammatoria degli occhi nota come uveite. Più ricerca deve essere fatta confermare l'efficacia degli integratori di curcumina per questi scopi, tuttavia.
Precauzioni
La curcuma è sicura per il consumo e gli integratori di curcumina sono generalmente considerati sicuri. Tuttavia, l'assunzione prolungata di estratti di curcumina ad alte dosi può causare disturbi allo stomaco e, in casi estremi, ulcere. Gli integratori di curcumina possono anche interagire con determinati farmaci e non devono essere assunti da individui su farmaci che fluidificano il sangue o da diabetici senza supervisione medica.
