Cosa può succedere dopo aver bevuto un sacco di tè al giorno?

Il tè è un'antica bevanda che si ottiene facendo macerare le foglie della pianta di Camellia sinensis in acqua bollente. La bevanda risultante contiene principi attivi come caffeina, flavonoidi e fluoruro. Molti benefici per la salute sono stati collegati al consumo regolare di tè, compreso uno studio osservazionale che ha rilevato una diminuzione dell'11% nel rischio di attacco cardiaco per i soggetti che bevono tre o più tazze di tè al giorno. Tuttavia, il consumo eccessivo può portare ad alcuni effetti collaterali negativi.

Una tazza di tè accanto a una teiera. (Immagine: DAJ / amana images / Getty Images)

Consumo di caffeina

Secondo la Brown University, i tè neri e verdi hanno una media di 40 mg di caffeina per tazza. Mentre l'americano medio consuma circa 200 mg di caffeina al giorno e la caffeina nel tè è solo la metà di quella di una singola tazza di caffè, consumare troppa caffeina può ancora portare a effetti collaterali negativi. Se bevi molto tè al giorno, potresti sviluppare una dipendenza da caffeina, trovare difficoltà a concentrarti o sentirti nervoso, irrequieto o subire interruzioni nel tuo modo di dormire.

Benefici alla salute

Aumentare il consumo giornaliero di tè può avere significativi benefici per la salute. Il Linus Pauling Institute riporta che, rispetto a bere una tazza di tè o meno al giorno, bere cinque tazze o più di tè verde al giorno è associato a una riduzione del 26% della mortalità per malattia cardiovascolare. Anche bere regolarmente tè verde o nero è stato fortemente correlato alla riduzione del rischio di cancro negli animali, ma a partire dal 2011 gli studi sull'uomo hanno dimostrato di essere inconcludenti.

Interazioni farmacologiche

Il tè può influire sul funzionamento di alcuni farmaci, e potrebbe essere consigliabile se si sta assumendo farmaci per evitare di bere grandi quantità di tè senza prima chiedere il permesso al proprio medico. Il Centro medico dell'Università del Maryland riferisce che bere il tè può aumentare l'efficacia di alcuni antibiotici e farmaci che fluidificano il sangue. Può anche portare a effetti collaterali avversi o ridotta efficacia del farmaco in combinazione con inibitori delle monoaminossidasi (IMAO), alcuni farmaci chemioterapici, clozapina e contraccettivi orali.

Assorbimento del ferro abbassato

Il tè contiene tannini, una struttura chimica che è nota per interferire con la capacità del corpo di assorbire il ferro. La Colorado State University riferisce che il tè potrebbe ridurre la capacità di assorbire il ferro del 60%. Per i vegetariani o altri individui che consumano una quantità limitata di ferro nella loro dieta, bere un sacco di tè al giorno potrebbe esacerbare il già esistente rischio di carenza di ferro.