Che cosa fa la vitamina manganese per il corpo?
Il manganese è un minerale che, in quantità molto ridotte, è essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. Tuttavia, il sovra-consumo può provocare disturbi del sistema nervoso e dell'apprendimento. Sebbene molti alimenti interi e naturali contengano manganese, le diete alimentari trasformate degli americani spesso causano una carenza di manganese.
Anacardi nella mano di una donna. (Immagine: olgaman / iStock / Getty Images)Usi al manganese
Il manganese è un minerale traccia che è presente nel corpo umano in quantità molto piccole, principalmente nelle ossa, fegato, reni e pancreas, secondo la University of Maryland Medical School. È importante nella formazione delle ossa, dei tessuti connettivi, dei fattori di coagulazione del sangue e degli ormoni sessuali, ed è anche coinvolto nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati, nell'assorbimento del calcio e nella regolazione degli zuccheri nel sangue. Inoltre, è importante per la funzione del cervello e dei nervi. Il manganese può essere utile nel trattamento dell'osteoporosi, dell'artrite, della sindrome premestruale, del diabete e dell'epilessia.
Carenza di manganese
La carenza di manganese può portare a infertilità, malformazioni ossee, debolezza e convulsioni, riporta il Centro medico dell'Università del Maryland. Sebbene alimenti come noci, semi, cereali integrali, legumi e ananas siano ricche fonti di manganese, ben il 37% degli americani non ne ha mai abbastanza di loro nella dieta. Gli uomini di età pari o superiore a 19 anni dovrebbero assumere 2,3 mg di manganese al giorno e le donne di età pari o superiore a 19 anni dovrebbero ottenere 1,8 mg al giorno. Le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero ottenere di più e i bambini di meno, a seconda dell'età.
Supplementi al manganese
Il manganese appare spesso come ingrediente in multivitaminici. Puoi anche prenderlo separatamente in forma di compresse o capsule. Tuttavia, l'assunzione combinata di integratori alimentari e manganese non dovrebbe superare i 10 mg al giorno, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. Gli adulti, e in particolare i bambini, dovrebbero consultare un medico prima di assumere supplementi separati di manganese.
Precauzioni al manganese
Sebbene piccole quantità di manganese siano essenziali per il corretto funzionamento del corpo, le persone sono spesso esposte a quantità eccessive attraverso cibo, aria e acqua. I vegetariani che mangiano molti cereali, fagioli e noci, così come i forti bevitori di tè, hanno livelli di manganese più alti del normale nei loro corpi e probabilmente non hanno bisogno di integratori, secondo l'Agenzia per le sostanze tossiche e il registro delle malattie. I saldatori e le persone che lavorano nell'industria dell'acciaio sono spesso esposti a livelli elevati di manganese. I lavoratori esposti ad alti livelli di manganese spesso soffrono di difetti del sistema nervoso. I bambini esposti ad alti livelli di manganese soffrono spesso di problemi comportamentali e una ridotta capacità di apprendere e ricordare.
