Cos'è un cibo pronto per mangiare?
I cibi pronti sono alimenti che non servono per cucinare alimenti già cotti. Conservali sul ripiano della dispensa, o nel frigorifero o nel freezer, finché non sei pronto per usarli. Sebbene il cibo pronto per il consumo sia conveniente, alcuni richiedono un trattamento speciale per garantire la sicurezza degli alimenti.
Un'insalata preconfezionata. (Immagine: Michael_at_isp / iStock / Getty Images)Tipi di cibi pronti da mangiare
Molto di ciò che hai nella tua cucina è un alimento pronto da mangiare. Deli di carne, insalata, panini, formaggio, cereali secchi, frutta secca e frutta e verdura sono alcuni dei tanti prodotti alimentari che non è necessario cucinare prima dell'uso. Questi sono particolarmente convenienti quando hai bisogno di uno spuntino veloce e non vuoi passare il tempo in cucina.
La sicurezza alimentare
Per prevenire le malattie trasmesse dagli alimenti, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti raccomanda di praticare diverse precauzioni di sicurezza. Mantieni il tuo frigorifero impostato a 40 gradi Fahrenheit o più freddo e il tuo congelatore a 0 F. A 40 ° C o più freddo, puoi conservare in modo sicuro insalate e pacchetti aperti di carne per il pranzo nel tuo frigorifero per 3-5 giorni e confezioni non aperte di carne per il pranzo fino a 2 settimane, secondo Food Safety.gov. Puoi congelare confezioni aperte o aperte di carne per un mese o due. I tempi di conservazione dei prodotti caseari refrigerati variano.
La durata di conservazione dei pani conservati a temperatura ambiente di 70 F è da tre a cinque giorni, torte a strati acquistate in negozio per 3-7 giorni, crostini fino a sei mesi e biscotti acquistati in negozio fino a due mesi, secondo What's Cooking America . Controlla la data di scadenza su tutti gli articoli. Mantenere il frigorifero pulito e asciutto e lavarsi le mani con acqua calda e sapone prima di mangiare. Controlla spesso gli articoli della dispensa per le tarme e le muffe.
