Che cosa è una dieta non salutare?
Una dieta malsana non riesce a fornire al tuo corpo le quantità corrette e i tipi di nutrienti per la massima salute. La dieta americana media contiene troppe calorie e non abbastanza frutta e verdura. Inoltre, alcuni tipi di alimenti hanno maggiori probabilità di causare problemi medici rispetto ad altri. Conoscere ciò che costituisce una dieta malsana ed evitare quelle insidie nutrizionali.
Troppe calorie
Troppe o troppo poche calorie creano una dieta malsana. Con il 67% degli americani in sovrappeso o obesi, molte persone consumano troppe calorie regolarmente. L'eccesso di cibo porta a una serie di problemi di salute, tra cui malattie cardiache, colesterolo alto, diabete e alcuni tipi di cancro. È possibile ridurre il rischio di questi problemi adottando misure per controllare le calorie e mantenere un peso sano. Tuttavia, se non mangi abbastanza calorie a causa di comportamenti anoressici o bulimici, anche il tuo corpo ne risente. Troppe poche calorie possono causare perdita di massa muscolare, problemi cardiaci e morte.
Alto contenuto di grassi
Una dieta ricca di grassi è associata ad un aumentato rischio di ictus o infarto. Mangiare certi tipi di grassi, come i grassi saturi che si trovano nel burro, nella panna e nella carne grassa, può aumentare il colesterolo nel sangue e causare la formazione di placche nelle arterie. Queste placche possono occludere i vasi sanguigni o rompere e viaggiare attraverso il corpo, causando danni al cuore o al tessuto cerebrale. Altri grassi malsani da evitare includono gli acidi grassi trans presenti nei grassi idrogenati e parzialmente idrogenati. Gli acidi grassi trans vengono spesso utilizzati nei prodotti da forno commerciali e negli alimenti fritti.
Troppo zucchero
Le diete ricche di zuccheri possono causare obesità e problemi di salute associati all'obesità. Lo zucchero si presenta in molte forme e può essere elencato come fruttosio, saccarosio, sciroppo di mais e melassa. Gli zuccheri forniscono calorie vuote che mancano di nutrizione e aumentano le probabilità di diventare sovrappeso o obesi. L'American Heart Association raccomanda alle donne di limitare lo zucchero a 6 cucchiaini. al giorno, e gli uomini evitano di mangiare più di 9 cucchiaini. al giorno.
Diete
Le diete fanno promesse non realistiche di rapida perdita di peso. Alcuni di questi programmi limitano o eliminano cibi sani, come cereali e legumi, o richiedono di bere insalubri detersivi. Le diete possono essere rischiose per la salute e raramente comportano una perdita di peso permanente. Evita le diete e perdere peso con il metodo provato e vero di moderata restrizione calorica ed esercizio fisico.
