Quando i lattanti possono mangiare la carne?

Il marchio da 4 a 6 mesi, quando la maggior parte dei bambini inizia a mangiare cibi solidi, è un momento emozionante per genitori e bambini. Non solo il tuo piccolo può iniziare a mangiare con la tua famiglia, ma puoi condividere con lui i tuoi cibi preferiti. Tuttavia, non tutti gli alimenti sono sicuri in questa fase, e la maggior parte dei bambini non sarà pronta per alimenti da tavola - come la gastronomia - per molti altri mesi. Anche se la gastronomia può essere parte di una dieta equilibrata per il tuo bambino, è importante capire i suoi benefici e i suoi svantaggi.

Un mucchio di mortadella si siede su un bancone bianco. (Immagine: Photopips / iStock / Getty Images)

Introduzione

È divertente presentare il tuo bambino a nuovi cibi e osservare la sua reazione, ma è importante aspettare il momento giusto. Il tuo bambino potrebbe essere pronto per la carne a 6 mesi, ma Medline Plus suggerisce di presentarli a circa 8 mesi di età. Introduci le carni con gli alimenti che il tuo bambino ha già provato. In questo modo, se si manifestano segni di allergia alimentare, saprai quale alimento è il probabile innesco.

Preparazione

Le carni tagliate a dadini o tritate sono la soluzione migliore per ridurre il rischio di soffocamento. I salumi sono facili da tagliare in piccoli pezzi, rendendoli una buona opzione per i nuovi mangiatori. HealthyChildren.org, un sito web dell'American Academy of Pediatrics, raccomanda di tagliare tutti i cibi, carne inclusa, in pezzi di 1/2 pollice o più piccoli. Usa un piccolo coltello per tagliare a dadini la carne del tuo bambino o semplicemente stracciala in piccoli pezzi con le dita pulite.

Servire suggerimenti

Quando si introducono per la prima volta salumi al tuo bambino, spargere una piccola quantità sul vassoio o sulla piastra del seggiolone è un buon modo per fargli assaggiare questo nuovo cibo. Servitelo con cracker, formaggio, frutta e verdura, tutti tagliati in pezzi di dimensioni adeguate, per un pasto a tutto tondo. Man mano che invecchia, ha più denti ed è più capace di masticare e deglutire, spalmare la carne con deli sul pane con formaggio per un panino all'ora di pranzo. Mescola la carne a dadini in una zuppa di pasta o di verdure o aggiungila a una pizza al formaggio.

Sicurezza e nutrizione

Tagliato a pezzettini, la gastronomia è un alimento sicuro per la maggior parte dei bambini da mangiare. Tuttavia, potrebbe non essere la scelta più sana dal punto di vista nutrizionale. Anche se probabilmente è meglio nutrire il tuo bambino con delizie di tanto in tanto, le carni fresche sono più nutrienti. Il salume contiene alcune proteine, che è vitale per un'adeguata crescita e sviluppo. Tuttavia, contengono anche una buona quantità di grasso, che potrebbe contribuire a un aumento di peso malsano e malattie cardiache lungo la strada. Sono anche tipicamente ricchi di sodio. Servire salumi in combinazione con pollo fresco, manzo, maiale e pesce per i maggiori benefici per la salute.