Perché il tè verde sconvolge il mio stomaco?
Il tè verde è un infuso delle foglie spesso non appassite e non fermentate della pianta di Camellia sinensis. Il processo di infusione - fondamentalmente immergendo le foglie di tè in acqua calda - mette in evidenza sostanze chimiche con potenti proprietà antiossidanti che si trovano nelle foglie di tè verde. Il tè verde contiene anche altre sostanze chimiche, inclusa la caffeina, che sono responsabili dei suoi effetti stimolanti sul corpo. Mentre molte culture considerano il tè verde una parte vitale del mantenimento di una buona salute, è possibile che il consumo di esso possa causare problemi digestivi.
Una tazza di tè verde su un tavolo di legno. (Immagine: TuTheLens / iStock / Getty Images)Caffeina
Una causa comune di irritazione dello stomaco dovuta al consumo di tè verde è il suo contenuto di caffeina. Il tè verde non è fermentato come il tè nero o il tè oolong, quindi tipicamente ha una quantità inferiore di caffeina, ma può comunque causare mal di stomaco. La caffeina aumenta la quantità di acido nel processo digestivo, che può causare dolore e nausea, soprattutto se si è sensibili alla caffeina o se lo si prende a stomaco vuoto. La caffeina causa anche vertigini, mal di testa e diarrea, rileva il sito Web del Centro Nazionale di Medicina Complementare e Alternativa.
Polifenoli
Oltre alla caffeina, i polifenoli presenti nel tè verde possono anche causare la stessa irritazione nel rivestimento digestivo. Ironia della sorte, mentre questi composti chimici possono essere utili nel trattamento e nella prevenzione di iperlipidemia, ipertensione, aterosclerosi e alcuni tipi di cancro, secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, i polifenoli delle foglie di tè verde includono tannini, che sono acidi che possono causare nausea e disagio gastrointestinale.
latticini
Un'altra possibile causa di mal di stomaco potrebbe essere l'uso di prodotti caseari, come il latte intero, nel vostro tè verde. Il latte contiene uno zucchero chiamato lattosio, che molte persone non riescono a digerire bene.
Allergia
In rari casi, un mal di stomaco può essere causato da una reazione allergica alle foglie di tè. Le allergie, tuttavia, sono in genere accompagnate da altri sintomi tra cui una bocca gonfia o labbra gonfie, orticaria o chiusura della gola.
Soluzioni suggerite
Bere il tè verde solo dopo aver mangiato può aiutare a ridurre i sintomi di uno stomaco turbato perché l'aumento della produzione di acido è tamponato dal cibo. Consumare il tè verde decaffeinato può anche aiutare se la caffeina è il problema, mentre bere il tè senza latticini può essere d'aiuto se sei intollerante al lattosio. Anche l'utilizzo di un sostituto, come una crema a base di soia, potrebbe essere di beneficio. Se noti che hai ancora problemi di stomaco dopo aver provato queste soluzioni, una tisana senza caffeina, tannini o latticini potrebbe anche essere una soluzione praticabile. Smetti di bere il tè verde se noti segni di una reazione allergica. Se la reazione è grave, consultare immediatamente un medico qualificato.
