La tua abitudine di acqua frizzante potrebbe farti mangiare troppo

Se pensavi di vincere alla vita raccogliendo acqua frizzante con una bibita gassata, nuove prove scientifiche sono qui per far scoppiare la tua bolla. L'acqua frizzante potrebbe non essere un'alternativa di bibita dietetica che abbiamo sempre pensato fosse. Certo, è zero calorie, ma una nuova ricerca dimostra che potrebbe farti aumentare di peso.

Bere acqua frizzante potrebbe non essere così salutare. (Immagine: Facebook / LaCroix Water)

Secondo uno studio degli scienziati dell'università Birzeit nella West Bank palestinese, consumare bevande gassate a calorie zero può portare ad un aumento del consumo di cibo, con conseguente aumento di peso eccessivo e obesità, specialmente se confrontato con bevande piatte.

Per raggiungere questi risultati sconvolgenti, gli scienziati hanno monitorato il consumo di bevande gassate e piatte in due gruppi di ratti nel corso di un anno. Secondo The Telegraph, i ratti che consumavano bevande gassate a calorie zero come l'acqua frizzante iniziarono a mangiare il 20% in più dei ratti che bevevano solo bevande piatte, facendoli ingrassare.

Osservando la ricerca, la ragione per cui potresti volerci pensare due volte prima di aprire quel pomeriggio a LaCroix è a causa di ciò che l'anidride carbonica innesca nel tuo cervello. Secondo il sito web di Birzeit, i ratti che hanno bevuto una varietà di bevande gassate per un periodo di un anno hanno guadagnato peso più rapidamente dei ratti che hanno ricevuto bevande non gassate o acqua di rubinetto. Questo aumento di peso era dovuto all'aumento dei livelli di ormone della fame grelina nel cervello dei roditori, che a sua volta li aveva indotti a mangiare più cibo.

Certo, un'acqua gassata a zero calorie è più salutare di quanto non lo sia lo zucchero e gli additivi che si trovano in una bibita. Eppure, la carbonatazione che ottieni dal sentirsi fantasioso con il tuo SodaStream è ciò che è da biasimare qui, visto che quelle bolle sono ciò che sta facendo scattare quel fastidioso rilascio di ghrelin.

Dopo gli studi sui ratti, gli studi sull'uomo hanno concluso che la stessa liberazione di grelina si verificava quando i partecipanti bevevano bevande gassate. Secondo The Telegraph, i test fatti su 20 volontari umani hanno scoperto che coloro che bevevano acqua frizzante avevano livelli di ghrelin sei volte più alti di quelli che bevevano solo piatti.

Mentre le bevande gassate sono già state collegate all'erosione dei denti (yikes!), Questa nuova scoperta ci ha rattristato seriamente per il nostro amore per le acque frizzanti a zero calorie. Ma se sei come noi e non vuoi rinunciare alle occasionali bevande frizzanti, fa 'comodo a quello che Susan Jebb, professore di dieta e salute della popolazione all'Università di Oxford, ha detto a MUNCHIES:

"Sarebbe prematuro offrire consigli alle persone che cercano di perdere peso basandosi su un singolo studio che ha osservato i tassi di aumento di peso negli animali da laboratorio che sono ancora in crescita. I consigli per il controllo del peso devono essere basati su prove rigorose e ben controllate e una sintesi completa delle prove. "

Quindi, mentre c'è ancora qualche ricerca da fare, non sentirti come se dovessi andare tutto o niente sulle bevande frizzanti. Basta essere consapevoli del fatto che bere San Pellegrino potrebbe portare ad alcuni morsi della fame in più per tutto il giorno.

Cosa pensi?

Bevi bevande frizzanti? Questo nuovo studio ti ispira a ridurre l'acqua frizzante e le bevande gassate in generale? Fateci sapere nei commenti.