Il miele e la cannella possono aiutare con la perdita di peso?

Il miele e la cannella non sono stati trovati chiaramente per causare direttamente la perdita del peso. Tuttavia, la ricerca mostra che aiutano a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, che sono legati al sovrappeso o all'obesità. Ci sono molti modi per usare il miele e la cannella. Prepara il tè alla corteccia di cannella e aggiungi il miele come dolcificante naturale. Spalmare il miele sul pane tostato e cospargere di cannella in polvere. Per cucchiaio, il miele contiene 64 calorie e 17 grammi di carboidrati. Poiché il miele è così ricco di carboidrati zuccherini, i pazienti diabetici dovrebbero mangiarlo solo occasionalmente e in piccole quantità per mantenere i livelli di zucchero nel sangue in pista.

Miele e bastoncini di cannella. (Immagine: neirfy / iStock / Getty Images)

Cannella e zucchero nel sangue

In uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2007, ai diabetici sono stati somministrati 6 grammi di cannella in polvere in budino di riso o budino di riso da soli. Coloro che avevano cannella sperimentato livelli più bassi di zucchero nel sangue dopo aver mangiato rispetto a quelli che non lo facevano. I ricercatori hanno scoperto che questo è il risultato di uno svuotamento lento dello stomaco in coloro che mangiavano la cannella. Quando il livello di zucchero nel sangue è elevato a causa del consumo eccessivo di carboidrati, non c'è abbastanza insulina per convertire lo zucchero consumato in carburante. Lo zucchero si accumula nel sangue, viene immagazzinato invece di bruciato. Con il tempo questo aumenta il rischio di essere sovrappeso o obesi.

Miele e colesterolo, perdita di peso

In uno studio pubblicato nel "International Journal of Food Sciences and Nutrition" nel 2009, i pazienti diabetici hanno ricevuto miele ogni giorno per otto settimane. Rispetto al gruppo di controllo che non ha mangiato il miele, coloro che hanno consumato il miele hanno sperimentato una diminuzione del colesterolo, dei trigliceridi e del peso corporeo. Gli scienziati hanno concluso che il miele può svolgere un ruolo benefico negli sforzi di perdita di peso, specialmente nei pazienti diabetici.