Effetti ed effetti collaterali di chicco d'orzo
L'orzo, una granella di cereali adatta al consumo, può essere utilizzato in vari modi. Puoi usarlo come sostituto di quasi tutti i cereali integrali o riso in zuppe, stufati, casseruole o servito da solo come contorno. L'orzo è abbastanza nutriente e innesca una varietà di effetti ed effetti collaterali. Non consumare orzo per trattare una condizione medica senza consultare il proprio medico.
Orzo e orzo perlato insieme. (Immagine: Okea / iStock / Getty Images)Promuove la salute dell'intestino
Il chicco d'orzo è ricco di fibre e contiene 6 g per tazza di orzo perlato e cotto. La Harvard School of Public Health suggerisce di consumare 20 g di fibre al giorno, con adolescenti e uomini che necessitano di più - fino a 30-35 g al giorno. La fibra nell'orzo riduce il rischio di sviluppare emorroidi e malattie diverticolari, ma aiuta anche a prevenire stitichezza e diarrea. Consumare troppo orzo prima che il tuo corpo sia preparato a trattare grandi quantità di fibre può produrre lo spiacevole effetto collaterale di gonfiore addominale, gas e crampi. Aumentare lentamente l'assunzione di fibre per evitare questo.
Eccita il tuo corpo
L'orzo è una scelta eccellente per ottenere energia. I macronutrienti in questo alimento - proteine e carboidrati - si dividono in combustibile per l'uso del corpo. Una porzione da 1 tazza di chicchi d'orzo fornisce 44,3 g di carboidrati e 3,5 g di proteine. Inoltre, l'orzo contiene una gamma di vitamine del gruppo B - tiamina, riboflavina, acido pantotenico, vitamina B-6 e folato - che contribuiscono alla conversione del cibo in energia. Anche il ferro nell'orzo gioca un ruolo nel mantenere alta la tua energia poiché un ferro troppo piccolo nella tua dieta può scatenare l'anemia, una condizione caratterizzata da letargia. Una tazza di orzo contiene 2 mg di ferro; hai bisogno di 8 a 18 mg di ferro ogni giorno.
Migliora la fertilità
Quando tu e il tuo partner state cercando di concepire un bambino, aggiungere la farina d'orzo alla vostra dieta può essere una buona scelta. Una tazza di orzo ha 0,4 mg di manganese; hai bisogno di 1,8 a 2,3 mg di questo minerale ogni giorno. Il centro medico dell'Università del Maryland indica che il manganese è fondamentale per produrre ormoni sessuali nel corpo che contribuiscono alla funzione dei vostri organi sessuali. Una carenza di manganese può ridurre la fertilità. Non assumere abbastanza selenio può anche danneggiare le tue possibilità di concepimento, ma l'orzo contribuisce alla quantità di cui hai bisogno ogni giorno. Una porzione ha 13,5 microgrammi e il tuo corpo ha bisogno di 55 microgrammi al giorno.
Migliora la funzione immunitaria
La proteina in una porzione di orzo - 3,5 g - aiuta a rafforzare la funzione del sistema immunitario. Lo zinco nell'orzo aiuta anche il tuo corpo a combattere le infezioni; senza abbastanza zinco nel piano pasto, si possono verificare infezioni più frequenti. Una porzione di orzo fornisce 1,3 mg di zinco, una porzione di 8-11 mg raccomandata per il consumo giornaliero.
