Gli effetti della proteina del siero sulla pressione sanguigna
Essendo uno dei due principali gruppi di proteine presenti nel latte, le proteine del siero del latte vengono utilizzate in un'ampia varietà di alimenti come gelati, pane e latte artificiale. Come integratore alimentare popolare, le proteine del siero del latte vengono utilizzate per migliorare la forza muscolare e la composizione corporea, nonché per prevenire malattie cardiache, diabete e perdita ossea correlata all'età. Le proteine del siero del latte vengono anche utilizzate come soppressore dell'appetito e come aiuto per il controllo dello zucchero nel sangue. Mentre sono necessarie ulteriori ricerche, le proteine del siero del latte possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna.
Pressione sanguigna
La pressione sanguigna è la forza esercitata dal sangue sulle pareti delle arterie e viene misurata quando il cuore si contrae e quando il cuore si rilassa. La prima misurazione è chiamata pressione sistolica e la seconda è chiamata pressione diastolica. La pressione sanguigna è normale quando la pressione sistolica è inferiore a 120 e la pressione diastolica è inferiore a 80. L'ipertensione è chiamata ipertensione e viene considerata pre-ipertensiva quando la pressione sistolica è compresa tra 120 e 139 e la misurazione diastolica è da 80 a 89. Hai ipertensione di stadio 1 se la tua pressione sanguigna va da 140/90 a 159/99, e hai lo stadio 2 se è 160/100 o superiore.
Ridurre la pressione sanguigna
Giovani adulti con elevata pressione sistolica, diastolica e media arteriosa che hanno consumato 28 g di una bevanda di siero di latte al giorno per sei settimane hanno scoperto che la loro pressione sanguigna diminuiva significativamente, secondo il numero di novembre 2010 dell'International Dairy Journal. Gli individui che avevano una normale pressione arteriosa sistolica, diastolica e media non mostravano alcun cambiamento nelle letture della pressione sanguigna. Nel caso di soggetti che avevano solo una pressione sistolica elevata, l'assunzione giornaliera di siero di latte per sei settimane riduceva solo la pressione arteriosa sistolica.
dosaggio
Soggetti che volevano utilizzare proteine del siero del latte per migliorare la loro pressione sanguigna hanno preso una bevanda di latte da 125 ml che è stata integrata con siero di peptidi ogni mattina per 12 settimane, afferma MayoClinic.com. In alternativa, un altro gruppo ha preso 20 g di proteine del siero di latte per bocca ogni giorno per sei settimane. Se la proteina del siero di latte sia stata lavorata o non trasformata, non ha fatto differenza.
Precauzioni
Evitare le proteine del siero di latte se si è allergici o ipersensibili al latte o ai prodotti lattiero-caseari. Poiché alcuni farmaci possono legarsi alle proteine del siero del latte, usare cautelamente le proteine del siero del latte quando si assumono farmaci, poiché le proteine del siero del latte possono alterare il livello dei farmaci nel sangue. Se avete il diabete, l'assunzione di proteine del siero di latte può causare l'ipoglicemia, poiché potrebbe abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Potrebbe essere necessario che un professionista sanitario esperto controlli il livello di glucosio nel sangue e aggiusti i farmaci. Le proteine del siero di latte possono anche aumentare il rischio di sanguinamento.
