Posso mangiare yogurt durante la gravidanza?

Se sei incinta, probabilmente ti trovi spesso a chiedermi se un determinato cibo che in genere mangi o che brami di essere incinta - sia sicuro. Lo yogurt è un esempio di un alimento che, all'interno di alcune restrizioni, non è solo sicuro da mangiare, ma ha anche benefici per la salute per te e il tuo bambino.

Che cos'è lo yogurt?

Lo yogurt è un prodotto lattiero-caseario fermentato, prodotto quando il latte viene coltivato con alcuni batteri non nocivi, come il Lactobacillus acidophilus. Questi batteri digeriscono lo zucchero nel latte - in particolare, digeriscono il lattosio - per l'energia, spiegano i dottori. Reginald Garrett e Charles Grisham nel loro libro "Biochimica". Quando gli esseri umani digeriscono lo zucchero, fanno i rifiuti prodotti di anidride carbonica e acqua, nella maggior parte delle condizioni. I batteri dello yogurt producono invece acido lattico, che reagisce con le proteine ​​del latte, producendo un sapore aspro e una consistenza cremosa.

Yogurt Nutrition

Lo yogurt, perché è fatto da latte, ha tutti i benefici nutrizionali del latte e poi alcuni. Come il latte, lo yogurt ha un alto contenuto di calcio, di cui hai bisogno se sei incinta perché stai fornendo al bambino in crescita il calcio per far crescere le ossa, spiega Heidi Murkoff e Sharon Mazel nel loro libro "Cosa aspettarsi quando ti aspetti. " Lo yogurt contiene anche proteine ​​che tu e il tuo bambino usate per far crescere nuove cellule e molte vitamine.

Probiotici

I batteri nello yogurt sono innocui per l'uomo: non possono causare infezioni. In realtà, questi batteri effettivamente aiutano nella funzione digestiva e quindi vengono talvolta chiamati "probiotici". Durante la gravidanza, il tratto digestivo rallenta per aumentare la quantità di nutrimento disponibile per il bambino, spiegano Murkoff e Mazel. Questo può aumentare il rischio di costipazione, che può aumentare il rischio di emorroidi. Mangiare yogurt aiuta a mantenere la digestione regolare.

preoccupazioni

Ci sono due tipi di yogurt da evitare durante la gravidanza. Primo, perché il tuo sistema immunitario non è così funzionale come di solito, evita lo yogurt fatto con prodotti caseari non pastorizzati, nota Drs. Michael Roizen e Mehmet Oz nel loro libro "You: Having A Baby". Questo yogurt può contenere batteri nocivi. In secondo luogo, evitare lo yogurt grasso e altri prodotti lattiero-caseari integrali: queste fonti di latte hanno troppo grasso saturo, che è dannoso per il cuore e può portare ad un eccesso di peso in gravidanza.

considerazioni

Nel complesso, lo yogurt è una buona aggiunta alla vostra dieta di gravidanza. Da una fonte di latticini a basso contenuto di grassi o non grassi, può aiutare a soddisfare i fabbisogni giornalieri di proteine ​​e diverse vitamine e minerali e anche a fornire energia. Molte marche acquistate al supermercato contengono grandi quantità di zucchero aggiunto o sciroppo di mais, quindi se stai cercando di evitare di ingrassare troppo durante la gravidanza, potresti voler acquistare yogurt bianco e dolcificare secondo i tuoi gusti con frutta o miele.