Le abbuffate possono aumentare il metabolismo?
Sarebbe bello se quell'eccessiva indifferenza trovasse il modo di bruciarsi, ma sfortunatamente non è così. In teoria, il binge eating potrebbe aumentare leggermente il metabolismo, ma questo piccolo effetto è ridotto al minimo dagli effetti negativi del binging e il modo migliore per aumentare il metabolismo è quello di impegnarsi in più attività durante il giorno. Se ti ritrovi ad abbuffarti regolarmente, o stai lottando nel tuo rapporto con il cibo, rivolgiti ad un professionista per avere indicazioni su come tenere sotto controllo le tue abitudini alimentari.
Binging non è un modo sano per aumentare le calorie bruciate. (Immagine: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)Assunzione e metabolismo alimentare
Semplicemente digerendo il cibo che mangi contribuisce una piccola quantità al tuo metabolismo generale. Quindi, tecnicamente, più mangi, più calorie brucia attraverso la digestione. Questi benefici che stimolano il metabolismo non sono nemmeno vicini all'eliminazione delle calorie negli alimenti che si mangiano durante la tua abbuffata, però - brucerai circa il 30 percento delle calorie nelle proteine, il 7 percento delle calorie dai carboidrati e solo 3 Percentuale delle calorie che si ottengono dal grasso.
Esattamente quante calorie extra bruciate dipende dal cibo che mangi. Se binge su metà di una pizza al formaggio da 14 pollici, ad esempio, prenderai circa 1,110 calorie, che provengono da 39 grammi di grassi, 134 grammi di carboidrati digeribili e 47 grammi di proteine. Brucerai all'incirca 56 calorie per digerire la proteina, 38 calorie per digerire i carboidrati e 11 calorie per digerire il grasso, per un aumento totale del metabolismo di 105 calorie. Questo a malapena mette a dura prova le 1.110 calorie che hai mangiato, in modo che una leggera spinta metabolica non ti aiuti a perdere peso.
Binging, aumento di peso e metabolismo
Binge eating spesso porta ad un aumento di peso, che può indirettamente aumentare il metabolismo. Pesare di più significa che il tuo corpo deve lavorare di più per svolgere le tue attività quotidiane, così finisci per bruciare più calorie durante il giorno. Ad esempio, un uomo sedentario di 20 anni alto 6 piedi e 165 chili brucia circa 2.650 calorie al giorno. Se guadagnava 20 sterline attraverso l'abbuffata, aumentava il suo consumo calorico giornaliero a circa 2.800 calorie al giorno - una spinta metabolica di circa 150 calorie al giorno. Quando il tuo obiettivo è di dimagrire, tuttavia, un aumento del metabolismo causato dall'aumento di peso è controproducente nel lungo periodo.
Questo cambiamento nel tuo metabolismo può tornare anche dall'altra parte. Quando inizi a perdere peso, il tuo corpo non ha bisogno di tanta energia per la tua attività quotidiana, così il tuo consumo calorico giornaliero diminuisce. Se l'uomo da 185 libbre avesse perso 20 chili e fosse tornato al suo peso originale, avrebbe avuto all'incirca la stessa caloria di calorie - 2.650 al giorno - come aveva fatto prima dell'aumento di peso.
Gli svantaggi di Binging
Mentre un abbuffata potrebbe temporaneamente dare al tuo metabolismo una piccola spinta - sia direttamente, attraverso la digestione, o indirettamente attraverso l'aumento di peso - non è un modo salutare per aumentare il livello di calorie bruciate. L'abbuffata regolare può portare ad un aumento di peso, diventare sovrappeso e, in ultima analisi, all'obesità, il che significa che dovrai affrontare un rischio più elevato di malattie legate all'obesità, come le malattie cardiovascolari. L'abbuffata compulsiva potrebbe persino trasformarsi in un disturbo alimentare completo, che richiederebbe un aiuto professionale per il trattamento. E molti degli alimenti associati alle abbuffate - in genere fast food o leccornie - sono ricchi di zuccheri, grassi o sale e hanno un basso valore nutritivo, quindi non offrono molto in termini di benefici per la salute.
Un modo migliore per aumentare il metabolismo
Semplicemente vivere uno stile di vita sano è il modo migliore per mantenere il tuo metabolismo in fermento. Essere più attivi durante il giorno può bruciare più calorie e un intenso esercizio fisico aumenta in modo significativo il metabolismo - un effetto che potrebbe durare fino a 48 ore. Usa i benefici del cibo che bruciano le calorie a tuo vantaggio includendo una fonte sana di proteine ad ogni pasto, come carne magra, pollame, pesce, uova e fagioli. Otterrai il massimo delle calorie bruciate durante la digestione per aumentare il metabolismo senza sacrificare la tua salute.
Se stai lottando con abbuffate regolari o ti senti attirato da una dieta di moda per aumentare il tuo metabolismo, consulta un medico o un dietologo registrato. Un professionista può aiutarti a sviluppare un rapporto più sano con il cibo in modo da poter mangiare con moderazione per rimanere in salute e ottenere il fisico che desideri.
