Le pillole di cannella possono aiutare con la perdita di peso?
Puoi goderti una spolverata di cannella sul tuo cappuccino o un pizzico nella tua farina d'avena, ma le qualità benefiche della cannella si estendono oltre un profumo caldo, speziato e un sapore confortante. La cannella può svolgere un ruolo nella gestione dei livelli di zucchero nel sangue e nel mitigare altri fattori di rischio di malattie cardiovascolari. Queste qualità rendono la cannella una parte sana di qualsiasi dieta e possono aiutare nei sentimenti di sazietà, ma non necessariamente portano alla perdita di peso. Anche se si assumono dosi concentrate di spezie in integratori di cannella, non si garantisce una cornice più sottile. La perdita di peso si verifica quando riduci le dimensioni delle porzioni, enfatizza i cibi interi e muovi di più.
Un fascio di bastoncini di cannella su un tavolo di legno. (Immagine: ivafet / iStock / Getty Images)Effetti della cannella sul metabolismo
La cannella può influenzare positivamente i problemi associati alla condizione nota come sindrome metabolica. Sindrome metabolica - caratterizzata da eccesso di grasso addominale, alti trigliceridi, bassi livelli di HDL o "colesterolo buono", ipertensione e glicemia alta - aumenta le possibilità di sviluppare diabete di tipo 2, malattie cardiache e ictus.
Quando si hanno elevati livelli di zucchero nel sangue a causa della sindrome metabolica, il corpo produce una grande quantità di insulina ormonale per immagazzinare lo zucchero in eccesso. Nel corso del tempo, il corpo diventa immune agli effetti dei normali livelli di insulina e pompa più insulina per fare il lavoro - una condizione chiamata insulino-resistenza. Livelli di insulina più elevati incoraggiano il tuo corpo a immagazzinare l'energia extra in modo più efficiente come il grasso. La cannella può essere in grado di aiutarti a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue e a smussare questi effetti.
Ricerca su cannella e metabolismo
Una meta-analisi pubblicata nel Journal of Medicinal Food nel 2011 ha stabilito che la cannella può abbassare i livelli di zucchero nel sangue a digiuno nelle persone con diabete di tipo 2 o prediabete. Ciò influisce sulla produzione di insulina da parte del corpo e, eventualmente, sulla conservazione del grasso. Un altro studio pubblicato nel Journal of Diabetes Science and Technology nel 2010 osserva che la cannella ha mostrato effetti benefici su vari parametri - tra cui glicemia, sensibilità all'insulina e massa magra - in pazienti con sindrome metabolica e con diabete di tipo 2 e sindrome dell'ovaio policistico.
I ricercatori non sono sicuri della dose e del tipo di cannella più efficaci nell'aiutare a ottenere effetti positivi. Non tutte le ricerche condotte sulla spezia hanno rivelato effetti positivi; in alcuni casi, la cannella non ha avuto alcun impatto. I ricercatori suppongono che alcuni farmaci, anche se non sono sicuri quali, potrebbero bloccare la capacità della cannella di avere un impatto.
Implicazioni di perdita di peso
Quando i livelli di zucchero nel sangue sono normalizzati, il tuo corpo non pompa quantità eccessive di insulina. Ciò significa che lo zucchero - dai carboidrati o dai dolci - non viene immagazzinato più rapidamente. Un piccolo studio pubblicato nel "Journal of the International Society of Sports Nutrition" nel 2006 ha anche scoperto che l'integrazione con estratto di cannella ha influenzato positivamente la pressione sanguigna sistolica e i livelli di zucchero nel sangue a digiuno, insieme alla percentuale di massa magra, nelle persone con metabolismo sindrome, rispetto alle persone che hanno assunto un placebo, invece. In questo studio, i partecipanti alla cannella hanno perso anche una piccola quantità di grasso corporeo - 0,7 percento - rispetto al gruppo placebo, nelle 12 settimane.
Pillole di cannella per sostenere la perdita di peso
La capacità della cannella di aiutare a ridurre il livello di zucchero nel sangue può essere di aiuto negli sforzi per perdere peso, soprattutto se si ha la sindrome metabolica - ma la spezia non indurrà una significativa perdita di peso. Non puoi aspettarti che le pillole di cannella sostituiscano altri, più efficaci sforzi di perdita di peso, come ridurre l'apporto calorico, scegliere cibi sani come proteine magre e verdure fresche ed esercitare di più. A causa dello svuotamento gastrico ritardato, le pillole di cannella possono ridurre leggermente l'appetito perché rallenta il tempo necessario per il cibo dallo stomaco. Ciò significa che potresti sentirti pieno più a lungo e potresti finire a mangiare meno spesso.
Precauzioni per il supplemento di cannella
Anche se le pillole di cannella sono vendute da banco e sono presumibilmente naturali non significa che siano intrinsecamente sicure per te. Discutere i piani per prendere le pillole di cannella con il medico prima di aggiungerli al regime. Le pillole di cannella possono interagire negativamente con farmaci che fluidificano il sangue o farmaci anti-diabete.
La cannella è solitamente al sicuro in quantità moderate. Molti integratori contengono un tipo di cannella noto come cassia, che contiene un composto dannoso per il fegato chiamato cumarina. Consumare troppa cassia di cannella può causare complicazioni al fegato.
Anche se potresti stabilire una dose benefica di cannella per aiutarti a regolare la glicemia per favorire la perdita di peso, non puoi fare affidamento su integratori di cannella per riportare accuratamente il dosaggio o il contenuto. Nel 2013, il New York Times ha riferito che un'analisi chimica degli integratori a base di erbe ha rilevato che spesso non contengono ciò che pretendono di contenere sull'etichetta. I riempitivi - come soia, polvere di riso e grano - predominano. Gli integratori a base di erbe non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti, pertanto non è possibile garantire la qualità o il contenuto delle pillole di cannella acquistate.
Utilizzando la cannella intera come alternativa per perdere peso
Se si desidera integrare con la cannella, potrebbe essere meglio acquistare bastoncini di cannella intero e cannella in polvere fresca macinata per cucinare. Prova a sobbollire i bastoncini nelle zuppe e negli stufati; usare cannella in polvere come parte di un condimento per il pollo; cuocere bastoncini di cannella in pilaf di riso; o inforna in un té con succo di mela e fette di limone.
