Puoi bruciare grassi senza essere in chetosi?
Quando stai cercando di perdere peso, ciò che vuoi veramente è perdere grasso mantenendo la massa muscolare magra. La chetosi si verifica quando il corpo brucia grassi ad alta velocità. Abbassare l'assunzione di carboidrati ti porta nella zona brucia grassi, ma non devi necessariamente essere in chetosi per raggiungere questo obiettivo.
Due amici ridendo e mangiando pizza. (Immagine: puhhha / iStock / Getty Images)chetosi
La chetosi significa che il tuo corpo sta bruciando grassi ad un ritmo abbastanza alto da avere un sacco di corpi chetonici, composti di scarto prodotti durante la combustione del grasso. Questi corpi chetonici possono anche essere bruciati per produrre energia dal cervello e dalla maggior parte delle altre cellule del corpo. Per avere livelli di chetoni abbastanza alti da essere rilevabili, è necessario mantenere l'assunzione di carboidrati inferiore a 50 grammi al giorno, secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite. Se sei in chetosi, che può essere verificata usando strisce di chetone nelle urine, puoi essere sicuro al 100 percento che il tuo corpo sia in modalità brucia-grassi.
Bruciare i grassi
Durante uno studio pubblicato nel 2005 sul "Journal of the American Medical Association", i ricercatori hanno confrontato diversi piani dietetici, scoprendo che le persone possono perdere grasso senza essere in chetosi. Se l'assunzione di carboidrati è troppo alta, il tuo corpo dà priorità alla combustione di questi carboidrati prima. È possibile promuovere la combustione dei grassi diminuendo l'assunzione di carboidrati, ma non è necessario necessariamente scendere al livello minimo richiesto per la chetosi. Limitare leggermente i carboidrati per aiutare il corpo a passare più facilmente alla modalità brucia grassi.
Crea un deficit calorico
Puoi bruciare i grassi anche se non produci chetoni finché crei un deficit calorico. In altre parole, se mangi meno del necessario per il tuo corpo, il tuo corpo deve guadagnare energia da qualche altra parte, come il grasso nelle tue maniglie dell'amore. Per bruciare più grassi, ridurre le dimensioni della porzione, in particolare di alimenti ricchi di carboidrati come dolci, bibite, pane, pasta, riso e patate. Siate ragionevoli sul vostro apporto calorico, tuttavia. Se limiti l'assunzione di calorie troppo drasticamente, il tuo corpo potrebbe iniziare a bruciare i muscoli anziché i grassi.
Tieni traccia delle tue misure
Anche se il peso corporeo totale è lo stesso sulla bilancia, potresti comunque bruciare e perdere grasso senza essere in chetosi. Perché 1 libbra di muscoli occupa meno spazio di 1 libbra di grasso ma pesa lo stesso sulla scala, prendi le tue misure e nota come si vestono i tuoi vestiti. Misura il tuo petto, vita, fianchi, cosce e braccia ogni paio di settimane per vedere se stai perdendo grasso. Se non succede nulla, guarda l'assunzione di cibo per vedere se è possibile ridurre un po 'di più le dimensioni della dose o l'assunzione di carboidrati finché il corpo inizia a bruciare i grassi.
